Torta salata di zucca
Per molti la risposta esatta a qualunque domanda finisce sempre con zucca! Se avete qualche dubbio a riguardo…
le ricette di Giovanni Castaldi
Categoria: PIATTI UNICI
Parmigiana di patate
Quando si parla di parmigiana, si sa, si parla in automatico di quella di melanzane! Eppure di varianti…
Finta pizza
Ti è mai capitato di voler fare una pizza in soli 5 minuti? Già, sarebbe proprio bello! Ma…
Polenta farcita al forno
Quando sono sul set con i miei colleghi di squadra, specialmente quelli divisi tra bergamaschi e milanesi, non…
Frittatine di pasta al forno
Quando si tratta di frittata di spaghetti non si sbaglia mai! È assodato che piace a tutti, che…
Sbriciolata di zucchine
L'arrivo delle belle giornate a me non solo mi mettono di buonumore ma mi fanno venir voglia di…
Croque madame
Ti avevo già parlato del mio viaggio a Parigi, di quanto mi sia piaciuta la città e particolarmente…
Croque monsieur
Come da tradizione per uno che nasce sotto il segno dei gemelli sono una persona perennemente in piena…
Ceci neri con purè di patate
I ceci sono protagonisti indiscussi di tantissime ricette nel nostro paese e non solo. Infatti da noi sono…
Chicken paprikash alla slovena
Recentemente stavo guardando le foto e mi sono imbattuto in quelle che ho scattato durante il mio soggiorno…
Giouvetsi
La domenica è fatta per stare insieme. Amici, parenti, famigliari, insomma in compagnia di qualcuno (meglio se possiamo…