Bulgur all’insalata di ceci e avocado
La ricetta del bulgur all’insalata di ceci e avocado è nata quando ho deciso di acquistare la confezione…
le ricette di Giovanni Castaldi
Categoria: INTOLLERANZE
Insalata di riso venere
Scavando nelle vecchie riviste di cucina mi sono imbattuto in una foto di qualche decennio fa in cui…
Crepes all’acqua
La crepe è un vero e proprio piacere per il palato, anzi un vero peccato di gola. Una…
Muffin allo yogurt
Ogni tanto vi sarà capitato di chiedervi se un dolce può essere preparato anche senza zucchero? Ma che…
Torta all’acqua al cioccolato
Dopo aver provato la versione classica, perfetta per chi è intollerante al lattosio o segue un regime alimentare…
Torta all’acqua
In breve tempo è diventata un dolce che è uno status symbol, la famosa torta all’acqua. Un dolce…
Latte di mandorla, ricetta e consigli
Quanti di voi amano il latte di mandorla? Oggi vi spiego come fare per ottenere questa bevanda molto…
Pubblicato inCOCKTAIL E DRINK, FRUTTA E VERDURA, INTOLLERANZE, SCUOLA DI CUCINA, VEGAN e VEGETARIANO
Latte di avena, ricetta vegan e per intolleranti
Il latte di avena è una bevanda sostitutiva del latte, molto semplice da preparare, sana, nutriente e soprattutto…
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Latte di riso, ricetta per vegan e intolleranti
Il latte di riso è una bevanda che si può trovare in commercio ma che scoprirete essere molto…
Vellutata di sedano rapa, ricetta light
La vellutata di sedano rapa è un primo piatto light molto gustoso e facile. Il sapore del sedano…
Biscotti con farina di riso, senza glutine
I biscotti con farina di riso sono particolarmente adatti a chi è intollerante alla proteina del glutine, infatti…