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Peccato di Gola di Giovanni Castaldi nasce, come spesso accade, quasi per gioco: il desiderio di creare uno spazio dove condividere la mia passione per la cucina.
Fin da bambino ho respirato l’amore per i fornelli, trasmesso sia dalla famiglia di mamma che da quella di papà (mio zio è stato cuoco in un noto ristorante di Napoli). Ho sempre avuto grande rispetto per le materie prime: imparare a conoscerle, trasformarle e valorizzarle è diventata una parte naturale di me.
Eppure, nonostante questa passione, i miei studi hanno preso un’altra strada: diploma e laurea in economia, corsi di formazione in web marketing. Con il tempo ho maturato competenze solide nel digitale, nel posizionamento online, nella fotografia e in campo video.
Dal 2015 sono food writer e volto delle video ricette di GialloZafferano. Quotidianamente mi impegno come chef digitale a raccontare le ricette, i passaggi e le storie che le riguardano. Lo faccio con un approccio autentico, schietto e nel rispetto della tradizione e delle materie prime.
Il mio lavoro, i miei social e il mio blog sono esattamente è lo specchio di quello che sono.
Ogni ricetta si chiude con un solo claim é sapurit assaje, provane una e scopri perché è così!
Giovanni
Complimenti per il tuo blog è veramente carino!
A presto
Taty
@ Taty, grazie e benvenuta 😀
ho visitato la tua bellissima pagina!!!!!!!vorrei fare parte di tt ciò……..come??????
@ Silvana, ciao e benvenuta innanzitutto, a breve avrò un widget dove potrete sempre essere collegati! 🙂 grazie
sai che 6 molto bravo?
complimenti ti seguo sempre
@ Massimo, sei gentilissimo 🙂 grazie infinite!
Sono capitata qui per caso.. ma ci sono rimasta un bel po’ !!
Non è il solito blog di un principiante.. da quel poco che vedo sembra tu abbia davvero passione e talento, un bel mix non scontato!
In bocca al lupo, e complimenti ancora!
Ho salvato il sito nei preferiti quindi da oggi ti seguirò anch’io 😉
Sara
@ Sara, ma grazie 🙂 sei gentilissima. Mi fa piacere che ci sono persone che si fermano a leggere quello che va oltre la ricetta. Grazie davvero e benvenuta 🙂
Ciao!! Complimenti per il blog è davvero molto bello e soprattutto complimenti per le ricette!! Tornerò a trovarti!
@ Sempre un po’, ti ringrazio 🙂
Ciao Giovanni,
è da almeno un ora che sto ” sfogliando ” il tuo blog, e non riesco a staccarmene! E’ davvero bellissimo. Complimenti, sei molto, molto bravo e…napoletano come me!! Mi unisco volentieri ai tuoi lettori così da non perdere nulla di ciò che pubblichi e spero, in questi giorni, di partecipare al tuo contest..
A presto.
Roberto
@ Roberto, ma ciao benvenuto! Mi fa molto piacere che ti piaccia quello che faccio 😀 è la mia più grande passione! Aspetto le tue ricette per il contest 😀 ciao napulità !
ma ti piace più cucinare o mandare bacetti alle ragazze……..
@ Filippo, beh… l’una e l’altra… 🙂
Ciao Giovanni 🙂
come stai ?
Volevo avvisarti che ho inserito il tuo blog nella mia homepage, tra i blog amici. Spero non ti dispiaccia. ^_^
@ Sabrina, ma grazie carissima :-* no certo che non mi dispiace! Sei gentilissima! Un bacione!
Buonasera gentile signore, La contattavo in merito ad una presa in giro verso Fiona May per il suo “semplisce”! Siamo spiacenti ma la mandaeremo in causa, a meno che Lei non faccia una scorta invernale di fette al latte alla signora May, inviandole però alla proprietaria del blog “Fantasia & Creatività ”.
Distinti saluti,
Avvocato della sig.ra May
ahahhahahaha 😀 a napoletà !!!
@ Antonietta, hahahahahahahahahah la ringrazio per avermi informato preventivamente per non farmi cadere più in questi spiacevoli equivoci. Sarà mia premura farmi perdonare con una scorta annuale per lei e anche per la signora May 😀 spero di non ricaderci più! 😀 ha ha ha ha ciao simpaticona :-***
Auguri per il tuo onomastico!
@ Vanna, gentilissima 😀 grazie!!!!!
Ciao Giovanni, infiniti complimenti per il tuo blog, le ricette e la cura che metti nel presentarle!
@ Simona, che gentile 🙂 grazie mille!
E’ la prima volta che entro nel tuo blog e ti volevo fare i miei complimenti!!! Le tue ricette sono sempre interessanti e i piatti ben presentati. Ti auguro un buon fine settimana..
@ Giovanna, non so come ringraziarti 🙂 mi fa molto piacere questo tuo riscontro :-*** buon fine settimana
Ciao Giovanni…!!
Devo farti davvero i complimenti, prima per il blob e poi per tutte le cose squisite che ci hai fatto mangiare ieri sera…
@ Sossio, carissimo grazie sei passato davvero a trovarmi 🙂 mi fa veramente tanto piacere! Grazie e felicissimo che ti sia piaciuto tutto 🙂