Frappè alle fragole

Frappè alle fragole    

 

Prima che il periodo delle fragole termini,  vi voglio mettere questa ricetta

tanto facile quanto golosa, una vera bontà. Il frappè alle fragole

Questo ” finto” frutto le cui proprieta’ le troverete a questo indirizzo

/http://blog.giallozafferano.it/babetincucinaconmamma/composta-di-fragole/

accompagnate anche da una ricetta facile e buonissima  e’

cosi’ eclettico da poter essere usato sia per dolci che per piatti salati.

Il frappè  alle fragole che sto per presentarvi  non so in che categoria proporvelo,

forse  e’ una via di mezzo tra un dolce e una bevanda?

Provatelo e poi deciderete.

Se poi lo accompagnerete con una macedonia di fragole,

diventerà ancora piu’ gustoso e farà parte della categoria

mangia e bevi.

Ingredienti per 4 persone

600 g di gelato alla fragola artigianale

500 g di fragole mature

100 ml di panna da montare

Montate bene  la panna .( per una buona riuscita utilizzatela molto fredda

e in un contenitore  freddissimo. Basta porlo per 30 minuti nel congelatore  )

Mettete le fragole mondate e tagliate a pezzetti e il gelato  in un frullatore

per pochi minuti. Unite a mano la panna.,delicatamente dal basso verso l’alto

senza farla smontare.

Servite  il frappe’ alle fragole in bicchieri ben freddi ( metteteli nel congelatore

per qualche minuto) eaggiungete  a parte se volete con una macedonia

di fragole o di frutta mista.

 

 

 

Questo e’ uno dei tanti modi per poter fare un frappe’. E’ di una semplicita’ estrema

e potete utilizzare qualsiasi frutto unendovi il gelato di vostro gusto.E’ una soluzione ideale

per far merenda ed offrire ad amici e bambini un vero e proprio dolce alla cannuccia.

Di certo e’ sostanzioso ma e’ un peccato di gola che contiene vitamine e sali minerali,.

che aiutano in questi giorni caldissimi..

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