Spezzatino in umido con polenta bramata
Spezzatino in umido con polenta bramata Eccomi qui’ a mostrarvi un piatto che amo tantissimo. Mi da la…
Categoria: secondi
Insalata con citronette all’arancia e frutta
Insalata con citronette all’arancia e frutta. Freschissima, delicata, profumata agli agrumi, dalle tonalità tenue, questa “delizia d’estate” e’…
Gateau di patate ” gattò e patan”
Gateau di patate. Che posso dire di questa meraviglia. Quando lo mangi e’ una esplosione di gusti forti,…
Patate alla curcuma e paprika
Patate alla curcuma e paprika. Che piatto meraviglioso! Un insieme di profumi, sapori e colori. Facilissimo da fare, racchiude…
Crostini del pastore
crostini del pastore Pane casareccio, peperoni, cipolle mozzarella di bufala, formaggio pecorino e chi più ne abbia più…
merluzzo con peperoni e patate
Per gli amanti del pesce questo e’ un classico che bene o male avete sicuramente assaggiato..Se ancora non…
Frittatina di friarielli croccante
Tornare alle origini e’ come fare un tuffo nel passato. Si ripercorrono le cose piu’ folcloristiche e pittoresche…