Battuto di verdure. Il jolly in cucina
Battuto di verdure. Il jolly in cucina. Più che una ricetta e’ semplicemente un’idea, per avere in casa…
Categoria: salse e sughi di base
Spezzatino in umido con polenta bramata
Spezzatino in umido con polenta bramata Eccomi qui’ a mostrarvi un piatto che amo tantissimo. Mi da la…
Ragù alla bolognese “classico”
Ragù alla bolognese “classico” . Beh! Quando si dice ragù di carne alla bolognese si sente gia’ aria…
Besciamella
Morbida,vellutata .Pochi ingredienti e questa fantastica salsa e' pronta. La besciamella e' la salsa per eccellenza.,Non per niente…
La salsina di babet. Un ricordo di mia nonna
La salsina di babet. Un ricordo di mia nonna Oh mamma mia!. Questa la dovete assolutamente provare, anche…