“Queste sono le cheesecake più buone che abbia mai mangiato in vita mia”, ha detto mia sorella quando ha assaggiato le mini cheesecake con anacardi pralinati che ho preparato in occasione di una cena in cui ho avuto come ospiti…
La dadolata di carciofi e funghi su cialda di riso venere con besciamella vegan al finocchietto è un goloso antipasto tutto vegano, nato da mille idee e sperimentazioni messe assieme. Il nome del piatto sembra lungo e complicato (sono una…