Le crostatine alla frutta con sorpresa al cioccolato sono state la mia personale interpretazione della crostata di frutta,…
Come sono nati i panini al parmigiano? Mi è arrivato un invito a cena dell’ultimo minuto ed ognuno…
I maltagliati di farina di castagne ai funghi su letto di crema di porri sono un saporito e…
Tarka dhal con paneer butter masala e riso basmati: adoro la cucina etnica, le spezie ed i profumi…
Cavati fagioli e cozze: la particolarità di questo piatto è l’accostamento di frutti di mare e legumi, molto…
Tagliatelle al cacao con crema di noci e gorgonzola: il cacao in un primo? Apparentemente fa storcere il…
Questo è un piatto composto che rappresenta il dessert ideale della cena “al cioccolato”. La materia prima è…
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