L’insalatina di seppie, arance e cipollotti è un antipasto dal sapore molto fresco, l’ideale per aprire una cena…
Gambero rosso su ganache di cioccolato bianco con sale nero: una chiccheria da mangiare in un sol boccone!…
Ma quanto buoni sono i carciofi fritti croccanti? Vanno via più in fretta delle caramelle e sono semplicissimi…
Il cocktail di gamberi marinati alla salsa di soia vuole essere una rivisitazione sfiziosa ed elegante del classico…
Ho preparato le uova mollette in crosta di nocciole su polentine alla piastra per i miei giudici lo…
Chi non conosce il vitello tonnato? Regna spesso nei buffet, perché si serve freddo e si prepara in…
La zuppa di pomodoro era una delle cose che più mi faceva impazzire in India. Quando qualcuno mi…
I bocconcini di carne in nido di sfoglia sono una simpatica idea da offrire come finger food in…
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