Quando vi ho lasciato la ricetta del paneer ve l’ho preannunciato: il paneer fritto è buono da paura!…
Oggi vi propongo una ricetta molto particolare, quella del Paneer, unico formaggio indiano. Sembrerà strano che un paese…
Le patatine di polenta possono essere uno sfiziosissimo aperitivo o anche un contorno alle classiche patatine “vere”. Per…
I cipollotti caramellati al miele mi frullavano in testa da moltissimo tempo, ma ero terrorizzata dal non riuscire…
Gli onion rings sono quei deliziosi anellini di cipolla avvolti in una croccante pastella e fritti che io…
Le uova alla Benedict vegitaliane sono la mia personale rivisitazione delle famose uova alla Benedict, diventate note a…
I tortini di cipolla con cuore di fagioli rossi sono stati l’ennesima diavoleria che mi sono inventata per…
I nachos messicani sono una sorta di “patatine” di mais croccantissime che si servono per aperitivo con le…
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