esigenza e di bevande se ne fanno tante.
Ecco quindi che ho pensato di postare questa idea fresca, dissetante e con
un concentrato di vitamine
Bevanda al karkadè con frutta di stagione
Che cosa e’ il Karkadè?
Beh le proprieta’ di questa pianta sono molteplici. La cosa importante oltre alle sue sostanze organolettiche
e’ che non contiene caffeina
Per saperne di piu’ sulle sue proprieta’ e utilizzi cliccate su questo indirizzo
http://www.naturopataonline.org/rimedi-naturali/tisane/1113-karkade-benefici-dell-infuso-di-ibisco-e-come-si-prepara.html
Visto il periodo ho utlilizzato pesche e fragole con lime ma piu’ avanti
con il gran caldo potete arricchire questa tisana anche il cocomero
Per questa ricetta useremo il soup maker che dimezzera’ moltissimo
il tempo di preparazione. Come? Eccovi la descrizione
Ingredienti per 6 persone
1 lt di acqua
12 g di Karkadè essicato (potete usarne anche un po’ di piu’ se lo desiderate
oppure 4 bustine di infuso
zucchero o dolcificante naturale ( quantita’ secondo i gusti )
frutta di stagione
lime
Procedimento
Ponete nel soup maker l’acqua. Azionate il programma
creme e appena l’acqua arrivera’ ad ebollizione, aprite e unitevi
le bustine di infuso o 12 g di KarKadè
Lasciate in infusione per
circa 10 minuti e trasferite l’infuso in una brocca utilizzando
un colino per filtrarlo. Dolcificate se volete o con zucchero, miele
oppure stevia per una dieta ipocalorica
Fate raffreddare e versate meta’ della bevanda di karkadè in una terrina e
mettete nel congelatore per circa 30 minuti
Rimestate con una frusta a mano e riponetelo nuovamente in congelatore
per altri 30 minuti.
Fate questa operazione fino a rendere la bevanda come una granita.
Intanto sbucciate la frutta e tagliatela a fette o a pezzetti. Mettetela
nei bicchieri posti precedentemente nel congelatore per farli raffreddare.
Aggiungete la granita di Karkade’ riempiendo meta’ del bicchiere e poi
la bevanda liquida, tanta quanto ne desiderate.
Unitevi le fettine di lime e servite subito
Se volete saperne di più del soup maker philips cliccate sull’indirizzo
http://blog.giallozafferano.it/babetincucinaconmamma/philips-soup-maker-sin-cucina/
Per fortuna in Cucina c’è Philips
Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.
La ricetta è stata realizzata con il Cuoci e Frulla “Soup Maker” Philips HR2200/81 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni
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Philips soup maker semplicità e benessere in cucina
I vostri piatti caldi o freddi saranno pronti in pochissimi minuti. Un aiuto indispensabile
per chi desidera seguire un regime alimentare sano
Philips soup maker, un grande alleato per chi vuole seguire una dieta ma senza rinunciare
al gusto e per chi ha poco tempo ma vuole sempre un piatto sano e genuino.
Un elettrodomestico che lavora per te. Tu metti solo gli ingredienti, chiudi e lui cuoce e frulla,
creando zuppe, vellutate, creme, composte . Occupa pochissimo spazio e puoi tenerlo sempre
a portata di mano.
Con la funzione programma manuale puoi anche utilizzarlo come un semplice frullatore
e creare smoothie, frullati, frappè. Potrai trovare nella confezione anche un ricco ricettario
