Sugo con il tonno, ricetta semplice e casalinga
Il sugo con il tonno è un condimento davvero semplice e molto gustoso, un'ottima alternativa al classico ragù o al sugo di pancetta, soprattutto per condire gli spaghetti! Io ne prepararo sempre di più conservandolo qualche giorno in frigorifero, in…
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Torta dolce di pane con ricotta e fichi freschi
L'autunno è ormai alle porte, e con esso tornano tanti sapori che gli ingredienti di…
Torta al cioccolato semplice
Ognuno di noi in casa ha un ricettario di famiglia, magari della nonna, con i…
Fagioli con le cotiche e salsicce
L'unione felice tra il maiale e i fagioli
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Spaghetti o Umbricelli col rancetto
Oggi, andiamo a fare un viaggio gastronomico nel cuore verde dello stivale: ovvero nella bellissima…
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Menù di Ferragosto
Mare, vacanze e relax, ma la cucina non si ferma mai e siamo già qui a pensare cosa portare in tavola per il Menù di Ferragosto. Ho pensato a una raccolta di antipasti, primi, secondi e dolci per darti quante…
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Pasta con crema di peperoni e ricotta
Due giorni fa ho comprato dei bellissimi peperoni, con la voglia di farli arrostiti e…
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Ciambella al limone morbida
La ciambella al limone morbida è un dolce da credenza, davvero semplice ma soprattutto molto…
Polpette di riso con zucchine e curry
Le polpette di riso con zucchine e curry sono una ricetta adatta a tutti: alle…
Gnocchetti al sugo di parmigiano
Comunque diciamo le cose come stanno: doversi inventare ogni santo giorno un pranzo e una…