INGREDIENTI:
600 gr di latte fresco intero,
150 gr di twix,
50 gr di zucchero di canna,
25 gr di latte in polvere,
5 gr di maizena.
PROCEDIMENTO:
Versate il latte in un contenitore insieme allo zucchero,il latte in polvere e la maizena,mescolate con un cucchiaio e mettete a scaldare in forno a microonde,fino a raggiungere la temperatura di 85°C.
Nel frattempo,tagliate con il coltello a tocchetti le barrette di twix,uniteli poi al latte in un contenitore alto,frullate per 2′ con il minipinner,coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore.
Trascorso il tempo di maturazione,frullate nuovamente il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40′ sarà pronto.
Buon appetito!!!
10 Giugno 2016