Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte CHANTILLY ALLO ZABAIONE II INGREDIENTI: 200 gr di panna fresca, 70 gr di marsala secco, 60 gr di zucchero di canna, 3… DAIANA MOLINERIS Scritto il 8 Giugno 2020
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly CHANTILLY AL CIOCCOLATO INGREDIENTI: 250 gr di crema pasticcera, 80 gr di crema base al cioccolato, 500 gr di panna fresca,… DAIANA MOLINERIS Scritto il 8 Maggio 20201 Luglio 2024
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Farcire CHANTILLY AL CAFFè INGREDIENTI: 285 gr di caffè, 265 gr di latte fresco intero, 180 gr di zucchero semolato, 40 gr… DAIANA MOLINERIS Scritto il 4 Aprile 2020
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte, Creme per Farcire CREMA CHANTILLY ALLE MANDORLE INGREDIENTI: 1 l di latte, 320 gr di zucchero, 9 tuorli d’uovo, 60 gr di farina, 1 bacca… DAIANA MOLINERIS Scritto il 25 Novembre 2019
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Farcire CHANTILLY AL CIOCCOLATO BIANCO INGREDIENTI: 500 gr di latte fresco, 200 gr di cioccolato bianco, 90 gr di zucchero, 40 gr di… DAIANA MOLINERIS Scritto il 15 Settembre 20192 Luglio 2024
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte, Creme per Farcire CREMA CHANTILLY INGREDIENTI: 1 dose di crema pasticcera, 400 gr di panna fresca. PROCEDIMENTO: Semi montate la panna,poi amalgamatela delicatamente… DAIANA MOLINERIS Scritto il 24 Settembre 201821 Giugno 2020
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte, Creme per Farcire CHANTILLY ALLO ZABAIONE INGREDIENTI: 6 tuorli d’uovo, 120 gr di zucchero, 1 bicchiere di Marsala secco, 200 ml di panna fresca. PROCEDIMENTO:… DAIANA MOLINERIS Scritto il 5 Settembre 20186 Luglio 2024
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte CHANTILLY AL PHILADELPHIA E GOCCE DI CIOCCOLATO INGREDIENTI: 480 gr di philadelphia, 480 gr di panna fresca, 160 gr di zucchero semolato, 60 gr di… DAIANA MOLINERIS Scritto il 30 Giugno 201821 Giugno 2020
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Farcire CHANTILLY ALL’AMARETTO INGREDIENTI: 1/2 dose di crema pasticcera, 200 ml di panna fresca, 100 gr di amaretti. PROCEDIMENTO: Montate la… DAIANA MOLINERIS Scritto il 17 Maggio 201827 Settembre 2022
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly CHANTILLY GHIACCIATA ALLA VANIGLIA INGREDIENTI: 400 gr di crema pasticcera, 400 gr di panna fresca, 200 gr di meringa italiana, semini di… DAIANA MOLINERIS Scritto il 2 Marzo 201826 Settembre 2022
Pubblicato inBASI DOLCI, Chantilly, Creme per Dessert/Crostate e Torte Composte CHANTILLY ALLA LIQUIRIZIA INGREDIENTI: 400 gr di panna fresca, 300 gr di crema pasticcera al microonde, 50 gr di liquore alla… DAIANA MOLINERIS Scritto il 31 Gennaio 201824 Settembre 2022