INGREDIENTI:
300 gr di nutella,
140 gr di farina “0”,
60 gr di frumina (o maizena),
100 gr di zucchero di canna,
4 uova,
8 gr di bicarbonato,
sciroppo di vaniglia (o vaniglia in semini).
PROCEDIMENTO:
In una bowl,frullate per qualche istante con le fruste elettriche le uova,lo zucchero,la nutella e la vaniglia;
ora unite le farine con il bicarbonato e frullate un’ultima volta per pochi secondi.
A questo punto,riempite ogni pirottino di carta a 2/3 del contenuto ed infornate a 180 °C per circa 15′.
Sfornate i muffin,lasciateli freddare e serviteli accompagnati da una tazza di latte,e,buon ppetito!!!
7 Settembre 2015