MUFFIN ALLA VANIGLIA


INGREDIENTI:

125 gr di farina,

125 gr di zucchero,

125 gr di burro morbido,

2 uova,

2 cucchiai di latte,

1 bustina di lievito,

1/2 bacca di vaniglia.


PROCEDIMENTO:

Frullate il tutto nel mixer per 1′,poi unite il latte e frullate ancora per 30”.

Riempite a 3/4 con il composto i pirottini di carta,gia sistemati negli stampi di una teglia per muffin.

Infornate a 200°C per circa 15/20′.

Servite tiepidi o temperatura ambiente e buon appetito!!!








10 Febbraio 2010