Crea sito

Ricette con il melone semplici e fresche

Ricette con il melone: una raccolta di idee sfiziose da preparare con uno dei frutti estivi per eccellenza più buono che c’è! Il melone cantalupo è molto versatile in cucina, grazie alla sua proverbiale dolcezza si presta bene per tante preparazioni non solo dolci ma anche salate, come ad esempio il classico prosciutto e melone, immancabile sulle nostre tavole durante la stagione calda.
Oggi ti propongo alcune ricette con il melone semplici e fresche da gustare a tavola e da portare anche in spiaggia! Adoro il melone e ho ancora tante idee da preparare e suggerirti, perciò se anche tu come me ami questo frutto ricco di proprietà benefiche, salva questa raccolta tra i preferiti perchè sarà spesso aggiornata con altre ricette gustose e fantasiose!

Scopri anche la raccolta di DOLCI ALLA FRUTTA, imperdibile!

RICETTE CON IL MELONE

Ricette con il melone

Spiedini di melone speck e mozzarella

Spiedini di melone speck e mozzarella

Spiedini melone speck e mozzarella, e portiamo l’estate in tavola con semplicità e colore! Quante volte torniamo a casa dal lavoro stanchi e senza voglia di cucinare, e quante volte per il troppo caldo abbiamo solo voglia di cose fresche? Con la semplice ricetta che vi propongo oggi, risolviamo entrambi i problemi! Antipasto o secondo […]

Continua
Insalata di rucola con melone e feta

Insalata di rucola con melone e feta

L’Insalata di rucola con melone e feta greca è un piatto molto veloce da preparare ma soprattutto fresco e molto gustoso! Personalmente adoro questa insalata e sarei molto contenta se la provassi, perchè i sapori di questi tre ingredienti si sposano benissimo tra loro in un tripudio di vera bontà: la dolcezza del melone contrasta […]

Continua
Insalata di riso con prosciutto e melone

Insalata di riso con prosciutto e melone

L’insalata di riso e prosciutto e melone, sono i due piatti estivi per eccellenza, niente di più gustoso allora che unirli in una ricetta fresca e saporita, presentandola in modo divertente, stupendo i vostri ospiti! Se desiderate, potete evitare di servirla nelle coppe di melone, mettedola direttamente in un piatto da portata.

Continua
Torta melone e yogurt senza cottura

Torta melone e yogurt senza cottura

La torta di melone allo yogurt, è una vera mousse fresca e cremosa, con una base croccante e davvero semplice da preparare, in famiglia ne sono rimasti entusiasti! Pochissimi passaggi e avrete un dolce estivo, ideale da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione al dessert!

Continua
Coppa ricca al melone

Coppa ricca al melone

La Coppa ricca al melone è un dessert molto semplice da preparare e da presentare a tavola. Una crema vellutata alternata a strati di savoiardi e una fresca dadolata di melone, rendono questo dolce delicato ma al contempo golosissimo, ideale da gustare a fine pasto o per una ricca merenda!Scopri anche la ricetta della torta […]

Continua
Bellini al melone

Bellini al melone

Il Bellini al melone è ispirato al celebre long drink Bellini a base di purea di pesca bianca e vino frizzante, inventato a Venezia nel 1948 da Giuseppe Cipriani, proprietario del noto Harry’S Bar di Venezia. Questa variante del classico long drink è nata oggi per caso nella mia cucina, del resto si sa che […]

Continua
Crema di melone

Crema di melone

La crema di melone è un liquore  fatto in casa semplicissimo da preparare e soprattutto molto semplice. Bevuto freddissimo in estate, a fine pasto, è una vera delizia! Stupisci parenti e amici con questo liquore da dessert, e magari preparane qualche bottiglietta in più da tenere in dispensa e regalare!

Continua
Pops di melone e cocco

Pops di melone e cocco

Eccoci di nuovo insieme per una ricetta dolcissima, fresca, divertente e salutare, direi che le ha proprio tutte! Adatti per una merenda o un dessert, da presentare ad una festa per stupire allegramente i vostri ospiti, i pops di melone e cocco sono strepitosi, da mangiare su stecco come i famosi cake pops.  Facili e […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.