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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa
nidi di patate
Scritto il Aprile 14, 2022Aprile 14, 2022

Nidi di patate con crema di verdure colorate e uova di quaglia su prato fiorito di tarassaco

Scritto il Marzo 30, 2022Marzo 31, 2022

Orecchiette al pesto di rucola e mandorle su letto di catalogna e pomodorini

Scritto il Gennaio 10, 2022Gennaio 9, 2022

Dahl di lenticchie rosse e spinaci al curry e cocco, #vegan #glutenfreen

Scritto il Gennaio 7, 2022Gennaio 10, 2022

Buddha bowl con carciofi, broccoli, cannellini e avocado

Scritto il Dicembre 21, 2021Dicembre 21, 2021

Bisciola valtellinese con grano saraceno, antica ricetta natalizia

Scritto il Dicembre 17, 2021Dicembre 20, 2021

Fagottini di pasta fillo con zucca, porro e bûche de chèvre

Scritto il Dicembre 7, 2021Dicembre 20, 2021

Zuppa di orzo e rape allo zafferano

Scritto il Novembre 23, 2021Dicembre 20, 2021

Ribollita, antica ricetta toscana

Ricette dal mondo

cucina etnica naturale

Dahl di lenticchie rosse e spinaci al curry e cocco, #vegan #glutenfreen

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Scritto il Gennaio 10, 2022Gennaio 9, 2022
Salmorejo, antica ricetta del’Andalusia

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Scritto il Luglio 5, 2021Dicembre 22, 2021
Pickle di limoni, indian lemon pickle

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Scritto il Marzo 15, 2021Dicembre 22, 2021
Guacamole, ricetta originale messicana velocissima

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Scritto il Settembre 22, 2020Dicembre 22, 2021
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Nidi di patate con crema di verdure colorate e uova di quaglia su prato fiorito di tarassaco
Pubblicato inAntipasti, Idee per la Pasqua, Multicolor, Primavera

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Silvia Scritto il Aprile 14, 2022Aprile 14, 2022
La primavera è un’esplosione di colori da portare in tavola per rallegrare il pranzo di Pasqua. Nidi di patate alla curcuma con crema di verdure colorate una antipasto che appaga tutti i sensi, un’idea vegetariana che piacerà a tutti. Nidi…
Orecchiette al pesto di rucola e mandorle su letto di catalogna e pomodorini
Pubblicato inPasta, Primavera, Primi, Verde

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Silvia Scritto il Marzo 30, 2022Marzo 31, 2022
Una ricetta mediterranea con eccellenze del territorio un grano antico e tanta verdura di primavera,…
Dahl di lenticchie rosse e spinaci al curry e cocco, #vegan #glutenfreen
Pubblicato inAsia, Detox, Legumi, Verde

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Silvia Scritto il Gennaio 10, 2022Gennaio 9, 2022
Il  dahl di lenticchie è una zuppa di origine indiana, servita anche nella cucina ayurvedica,…
Buddha bowl con carciofi, broccoli, cannellini e avocado
Pubblicato inDetox, Insalate, Piatti unici, Verde, Verdure

Buddha bowl con carciofi, broccoli, cannellini e avocado

Silvia Scritto il Gennaio 7, 2022Gennaio 10, 2022
Una buddha bowl vegan e senza glutine, ricca di verdure, legumi e cereali integrali è…
Bisciola valtellinese con grano saraceno, antica ricetta natalizia
Pubblicato inDi Natale, Dolci, Inverno, Le ricette dimenticate, Ricette natalizie

Bisciola valtellinese con grano saraceno, antica ricetta natalizia

Silvia Scritto il Dicembre 21, 2021Dicembre 21, 2021
Conosciuto anche come Panettone Valtellinese, la Bisciola è un dolce rustico ed antico che vale…
Fagottini di pasta fillo con zucca, porro e bûche de chèvre
Pubblicato inAntipasti, Inverno, Ricette natalizie

Fagottini di pasta fillo con zucca, porro e bûche de chèvre

Silvia Scritto il Dicembre 17, 2021Dicembre 20, 2021
Un’idea per una antipasto vegetariano molto gustoso, leggero ed ideale da servire durante le festività natalizie I fagottini di pasta di fillo con zucca, porro e bûche de chèvre sono una proposta perfetta se state cercando per una antipasto di…
Zuppa di orzo e rape allo zafferano
Pubblicato inInverno, Le ricette dimenticate, Minestre, vellutate & zuppe

Zuppa di orzo e rape allo zafferano

Silvia Scritto il Dicembre 7, 2021Dicembre 20, 2021
Ormai lo sapete, sono una zuppa addicted!  Oggi vi propongo la Zuppa di orzo, rape…
Ribollita, antica ricetta toscana
Pubblicato inInverno, Le ricette dimenticate, Minestre, vellutate & zuppe

Ribollita, antica ricetta toscana

Silvia Scritto il Novembre 23, 2021Dicembre 20, 2021
Un piatto antico, sano, gustoso e completamente vegetale. La ribollita andrebbe riscoperta perché nonostante i…
Focaccia integrale con zucca e rosmarino
Pubblicato inAntipasti, Giallo/Arancione, Pane, impasti & co

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Silvia Scritto il Novembre 15, 2021Dicembre 22, 2021
La focaccia con farina integrale e farina tipo 1 con l’aggiunta di zucca diventa più…
Gnaccheragatti di farina di castagne con le cicerchie, ricetta 100% vegetale
Pubblicato inLe ricette dimenticate, Legumi, Minestre, vellutate & zuppe

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Silvia Scritto il Ottobre 12, 2021Ottobre 12, 2021
Una ricetta e un legume da riscoprire per un piatto sano e 100% vegetale, Ganccheragatti…
Insalata di riso nero con anguria, feta e citronette alla menta #gluten-free
Pubblicato inEstate, Insalate

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Silvia Scritto il Settembre 9, 2021Dicembre 20, 2021
Insalata di riso nero con feta, anguria e citronette alla menta, un piatto sano, gustoso, semplice e veloce da preparare con gli indiscussi benefici del riso nero “L’estate sta finendo, e un anno se ne va…” così recitava una canzone…

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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  • Olio alla lavanda, ricetta cosmesi fai-da-te
  • Chili vegetariano con fagioli neri e peperoni
  • Estratto di anguria, cetriolo, limone e menta, super rinfrescante e drenante
  • Ghee, come farlo in casa
  • Centrifugato detox di mela, carota, limone e zenzero
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  • Insalata di salmone e cetrioli finger food #raw #glutenfree
  • Struccante occhi alla camomilla e malva fai-da-te, idea regalo

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