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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Categoria: Verdure

Buddha bowl con carciofi, broccoli, cannellini e avocado
Pubblicato inDetox, Insalate, Piatti unici, Verde, Verdure

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Silvia
Una buddha bowl vegan e senza glutine, ricca di verdure, legumi e cereali integrali è il pasto gustoso…
Vignarola, antica ricetta laziale (rivisitata)
Pubblicato inLe ricette dimenticate, Legumi, Piatti unici, Primavera, Verde, Verdure

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Insalata di barbabietole e patate
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Ratatouille estiva con tofu ed erbe provenzali
Pubblicato inEstate, Etniche, Europa, Secondi, Tofu, seitan & co, Verdure

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Da un semplice contorno di verdure ad un secondo piatto ricco di verdure e proteine 100% vegetali, la…
Buddha bowl di broccoli, ceci neri, carciofi crudi e riso selvaggio con dressing di tahin #vegan #gluten-free #senzalatte
Pubblicato inInsalate, Inverno, Verde, Verdure

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Silvia
Mangiare sano e depurare l’organismo sono il primo passo per mantenere le difese immunitarie alte ed attive. La…
Chili vegetariano con fagioli neri e peperoni
Pubblicato inAmerica Latina, Estate, Etniche, Giallo/Arancione, Legumi, Rosso, Secondi, Verdure

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Verdure alla curcuma indian style con cupole di riso basmati integrale aromatico, ricetta detox
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Silvia
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Orzotto alle verdure di cinque colori e…bye bye estate
Pubblicato inDetox, Estate, Multicolor, Primi, Riso, cereali & co, Verdure

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Vellutata di zucchine con quenelle di caprino  al basilico e semi di papavero
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Settembre è un mese “strano”, come tutti i mesi di passaggio. Da una parte c’è voglia di novità,…
Sformato di patate e carciofi al timo e menta #glutenfree
Pubblicato inIdee per la Pasqua, Primavera, Primi, Torte salate, Verdure

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Amo le torte di verdure, sono un modo goloso per cucinare e mangiare diversi ortaggi, spesso però sono…
Polpette di zucchine con quinoa e feta #glutenfree
Pubblicato inAntipasti, Finger food, Verdure

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Silvia
Eccomi ricomparsa dopo un lungo periodo. Queste mie continue assenze potrebbero far pensare ad un disamoramento verso il…

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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