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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Categoria: Pesce

Involtini di sogliola all’aceto balsamico
Pubblicato inIdee per la Pasqua, Pesce, Secondi

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Silvia
No, non avete sbagliato a cliccare. Non siete capitati su un’altra web page. Il logo è diverso, la…
Carpaccio di tonno con capperi e aneto
Pubblicato inAntipasti, Idee per la Pasqua, Pesce, Secondi

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Silvia
Le previsioni dicono che, nei prossimi giorni, è in arrivo Hannibal. Niente paura, nessun serial killer o altro…
Orata al forno con carciofi e noci
Pubblicato inPesce, Secondi

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Silvia
Che bello il mese di Aprile! L’aria si fa tiepida, le giornate lunghe e luminose, il sole un…
Insalata di moscardini bianchi e topinambur
Pubblicato inAntipasti, Insalate, Pesce, Secondi

Insalata di moscardini bianchi e topinambur

Silvia
Il moscardino sta al polpo come il topinambur sta alla patata. Sembrerebbe proprio che questa equazione funzioni alla…
Insalata di seppie e radicchio in saor
Pubblicato inInsalate, Pesce, Secondi, Verdure

Insalata di seppie e radicchio in saor

Silvia
Da quando ho assaggiato il saor, il condimento agrodolce tipico della cucina veneziana, cucinerei qualsiasi cosa in questo…
Capesante al pompelmo
Pubblicato inAntipasti, Finger food, Pesce

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Silvia
L’argomento San Valentino toccato nel post precedente, mi ha fatto tornare in mente una ricetta che tengo in…
Carpaccio di orata con cuori di carciofo
Pubblicato inAntipasti, Pesce, Secondi

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Silvia
  In questo periodo, più che mai, il tempo è per me tiranno. Quando arrivano momenti così intensi…
Insalata di gamberi ed ananas…. Natale guardando ad Oriente
Pubblicato inAntipasti, Insalate, Pesce, Ricette natalizie

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Silvia
Se siete i classici tipi che detestano le tradizioni, che le trovano noiose e persino un tantino irritanti,…
Branzino all’arancia con mandorle e rosmarino…aspettando Natale
Pubblicato inPesce, Secondi

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Silvia
Novembre è volato via. Di solito è un mese lungo e difficile, un po’ triste e piovoso, ma…
Triglie alle olive su puré di broccoli
Pubblicato inPesce, Secondi

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Silvia
E’ come se avessi una sorta di orologio biologico, che mi fa aprire gli occhi già di buon…
Sogliole in salsa di uva al timo
Pubblicato inPesce

Sogliole in salsa di uva al timo

Silvia
Lo ammetto, questa ricetta non è farina del mio sacco! In questi giorni sono stata piuttosto presa per…

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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