Insalata delle feste con mela, melagrana, clementine, noci e tofu affumicato
Leggera, gustosa e con un insolito e gradevole contrasto dolce ed affumicato, l’insalata delle feste con melagrana e…
Category: Antipasti
Guacamole, ricetta originale messicana velocissima
Ho origini azteche il Guacamole, una ricetta ricca di nutrienti e grassi di alta qualità tipica del Messico,…
Tartelette con broccoli e crema di cannellini ai porri e zafferano
Un’idea raffinata per le festività o per un invito, le tartelette con broccoli e crema di cannellini ai…
Pesto di pomodori secchi, tofu e olive #vegan #senzalatte
Un pesto cremoso, 100% vegatale, senza derivati del latte, ma soprattutto molto molto saporito e gustoso. E’ il…
Flan vegetariano con asparagi e miglio #glutenfree
Nei pranzi di famiglia come quello di Pasqua spesso ci si butta a capo fitto sugli antipasti, un…
Crema di peperoni con feta, basilico e noci, la mia ricetta per Peperò
Una salsa vegetariana o un condimento rapido per pasta o cereali: la crema di peperoni con feta, basilico…
Hummus di fave e piselli
L’ hummus di fave e piselli è una alternativa leggera, fresca ed estiva al tradizionale hummus di ceci.…
Sformatini di broccoli con pinoli, uvetta e salsa all’arancia di Antonio Scaccio
Mancano 10 giorno a Natale, ormai ci siamo. Quest’anno festeggeremo a casa nostra e avremo ben nove ospiti.…
Muffin salati con farina di lenticchie rosse, curcuma e verdure
Muffin salati con farina di lenticchie rosse, un invitante finger food a base vegetale, da servire come originale…
Pubblicato inAntipasti
Insalata di salmone e cetrioli finger food #raw #glutenfree
Anche a scuola, chi batte la fiacca durante l’anno, in estate deve riparare, fare più compiti delle vacanze…
Gazpacho di papaya e verdure estive, #raw #vegan #glutenfree
Amo le verdure in tutte le stagioni, ma in estate mi nutrirei solo di quelle. L’ondata di caldo…