Leggera, gustosa e con un insolito e gradevole contrasto dolce ed affumicato, l’insalata delle feste con melagrana e…
Ho origini azteche il Guacamole, una ricetta ricca di nutrienti e grassi di alta qualità tipica del Messico,…
Un’idea raffinata per le festività o per un invito, le tartelette con broccoli e crema di cannellini ai…
Un pesto cremoso, 100% vegatale, senza derivati del latte, ma soprattutto molto molto saporito e gustoso. E’ il…
Nei pranzi di famiglia come quello di Pasqua spesso ci si butta a capo fitto sugli antipasti, un…
Una salsa vegetariana o un condimento rapido per pasta o cereali: la crema di peperoni con feta, basilico…
L’ hummus di fave e piselli è una alternativa leggera, fresca ed estiva al tradizionale hummus di ceci.…
Mancano 10 giorno a Natale, ormai ci siamo. Quest’anno festeggeremo a casa nostra e avremo ben nove ospiti.…
Muffin salati con farina di lenticchie rosse, un invitante finger food a base vegetale, da servire come originale…
Anche a scuola, chi batte la fiacca durante l’anno, in estate deve riparare, fare più compiti delle vacanze…
Amo le verdure in tutte le stagioni, ma in estate mi nutrirei solo di quelle. L’ondata di caldo…