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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Categoria: Autunno

Vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati
Pubblicato inAutunno, Giallo/Arancione, Inverno, Minestre, vellutate & zuppe, Primi

Vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati

Silvia Scritto il Ottobre 2, 2020Dicembre 22, 2021
Buona, sana e detox è la vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati, il piatto che…
Vellutata di sedano rapa e verza alla salvia #vegan #glutenfree #senzalatte #light
Pubblicato inAutunno, Bianco, Detox, Inverno, Minestre, vellutate & zuppe, Primi, Verde

Vellutata di sedano rapa e verza alla salvia #vegan #glutenfree #senzalatte #light

Silvia Scritto il Gennaio 16, 2020Dicembre 22, 2021
La vellutata di sedano rapa e verza alla salvia ha poche calorie e molti nutrienti, é leggera e…
Risotto semi-integrale con zucca e melograno #vegan #glutenfree
Pubblicato inAutunno, Giallo/Arancione, Inverno, Primi, Ricette natalizie, Riso, cereali & co

Risotto semi-integrale con zucca e melograno #vegan #glutenfree

Silvia Scritto il Dicembre 18, 2019Dicembre 22, 2021
Risotto semi-integrale zucca e melagranata, un piatto elegante e gustoso, ma anche sano e naturale a base di…
Tartelette con broccoli e crema di cannellini ai porri e zafferano
Pubblicato inAntipasti, Autunno, Finger food, Inverno, Ricette natalizie, Verde

Tartelette con broccoli e crema di cannellini ai porri e zafferano

Silvia Scritto il Novembre 26, 2019Dicembre 22, 2021
Un’idea raffinata per le festività o per un invito, le tartelette con broccoli e crema di cannellini ai…
Torta soffice pere e cioccolato fondente, con farina di miglio bruno integrale, senza glutine, burro, uova
Pubblicato inAutunno, Dolci, Torte soffici

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Silvia Scritto il Novembre 22, 2019Settembre 22, 2020
Divinamente buona anche se priva di uova, glutine, burro e derivati del latte, ma c’è di più, la…
Estratto di melograno, cavolo rosso e carota nera, un succo vivo antiossidante e antinvecchiamento
Pubblicato inAutunno, Bevande, Detox, Estratti, Viola

Estratto di melograno, cavolo rosso e carota nera, un succo vivo antiossidante e antinvecchiamento

Silvia Scritto il Novembre 11, 2019Dicembre 22, 2021
Dal caratteristico colore viola grazie alla presenza di antociani, l’estratto di melograno, cavolo rosso e carota nera ha…
Pasta di ceci con crema di zucca al rosmarino #vegan #glutenfree #senzalatte
Pubblicato inAutunno, Giallo/Arancione, Legumi, Pasta, Primi

Pasta di ceci con crema di zucca al rosmarino #vegan #glutenfree #senzalatte

Silvia Scritto il Ottobre 28, 2019Dicembre 22, 2021
Pasta di ceci con crema di zucca al rosmarino, bastano solo 30 minuti per preparare questo piatto buonissimo…
Crema di ceci con cime di broccoli e verza croccante
Pubblicato inAutunno, Minestre, vellutate & zuppe, Verde

Crema di ceci con cime di broccoli e verza croccante

Silvia Scritto il Aprile 6, 2019Dicembre 22, 2021
La crema di ceci con broccoli e chips di verza è un piatto sano e gustoso, ideale per…
Zuppa di cime di rapa e fagioli borlotti
Pubblicato inAutunno, Inverno, Minestre, vellutate & zuppe, Primi, Verde

Zuppa di cime di rapa e fagioli borlotti

Silvia Scritto il Febbraio 22, 2019Dicembre 22, 2021
Anche se il sole splende, l’inverno non è ancora terminato, abbiamo bisogno di cibi caldi e confortati, di…
Wok di tempeh e broccoli in salsa teriyaki
Pubblicato inAsia, Autunno, Etniche, Inverno, Secondi, Tofu, seitan & co, Verde

Wok di tempeh e broccoli in salsa teriyaki

Silvia Scritto il Novembre 30, 2018Dicembre 22, 2021
Conoscete il tempeh? Sì, è uno di quei cibi con i nomi strani come suo cugino il tofu…
Mousse di cioccolato con pere, datteri e nocciole, vegan, senza zucchero, latte e uova
Pubblicato inAl cucchiaio, Autunno, Dolci

Mousse di cioccolato con pere, datteri e nocciole, vegan, senza zucchero, latte e uova

Silvia Scritto il Novembre 17, 2018Settembre 22, 2020
Non c’è autunno senza cioccolato! Anche per me che non sono proprio una vera appassionata, una che non…

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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  • Chili vegetariano con fagioli neri e peperoni
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