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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Categoria: Europa

Salmorejo, antica ricetta del’Andalusia
Pubblicato inAntipasti, Estate, Etniche, Europa, Le ricette dimenticate, Rosso

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Silvia
Fresco e mediterraneo, il Salmorejo, una zuppa fredda, a base di pane e pomodoro, di origine Andalusa perfetta…
Ratatouille estiva con tofu ed erbe provenzali
Pubblicato inEstate, Etniche, Europa, Secondi, Tofu, seitan & co, Verdure

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Silvia
Da un semplice contorno di verdure ad un secondo piatto ricco di verdure e proteine 100% vegetali, la…
Pain d’epices di farro al profumo d’arancia, senza burro, uova, latte e zucchero
Pubblicato inDolci, Etniche, Europa, Inverno, Muffin & Plumcake, Ricette natalizie

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Silvia
Cannella, zenzero, chiodi di garofano, spezie che profumano di Natale, ma sono anche benefiche e riscaldanti per il…
Gazpacho di papaya e verdure estive, #raw #vegan #glutenfree
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Amo le verdure in tutte le stagioni, ma in estate mi nutrirei solo di quelle. L’ondata di caldo…
Insalata greca finger food, aperitivo greco chapter2
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Pita integrale, melitzanosalata e tzatziki: aperitivo greco chapter 1
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Winterstrudel, Strudel di frutta secca senza burro né zucchero
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Silvia
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Tapenade provençale e…lavanda
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Silvia
Finalmente ce l’ho fatta! Erano giorni che la scheda di memoria stazionava sul mobiletto del soggiorno in attesa…
Insalata ghiacciata alla cordovese
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Silvia
Questa non sarà certo ricordata come una delle estati più calde della storia. Le temperature oscillano tra i…
Oktapodi krasato, polipo alla greca
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Silvia
  Avete presente quelle sere d’estate per nulla umide, con una leggera brezza e il cielo terso, quando…

Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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