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Pane al Grano Saraceno

Buongiorno a tutti! La ricetta di oggi è quella del Pane al Grano Saraceno, per chi ha voglia di variare un po’ il solito sapore del pane e della farina, questa è un’ottima alternativa “rustica” da gustare in qualsiasi circostanza! Io per esempio ci ho fatto anche dei crostini tagliando il pane a fettine, davvero ottimo!

Pane Saraceno

Pane Saraceno

Pane Saraceno

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Polenta Taragna

Buongiorno a tutti i miei lettori! Lo so che non è più inverno e quindi questo è un piatto che può considerarsi “fuori luogo” ma a me la polenta piace tantissimo, e da quando ho scoperto questa ricetta, con la polenta taragna, riesco difficilmente a farne a meno! E’ una vera bontà, che mi ricorda i sapori della montagna, e ad ogni boccone mi sembra di essere ancora là! Voglio condividere con voi questa prelibatezza, e poi vi do qualche consiglio su come accompagnare il piatto! Dai formaggi, salumi, carne, e vino!!

Polenta Taragna

Polenta Taragna

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Torta al Grano Saraceno Senza Glutine

Buongiorno Celiamici! Questa è una Torta ideale per la prima colazione, molto nutriente e semplice! La Torta al Grano Saraceno Senza Glutine! A me piace molto con la marmellata di mirtilli o ai Frutti di Bosco ma ognuno ci può mettere quella che più preferisce!

La ricetta prevede l’aggiunta di un vasetto di yogurt, il vasetto poi, sarà riutilizzato per pesare il resto degli ingredienti! Quindi non avrete bisogno neppure della bilancia! Facile no? Più semplice di così..!!

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