Bentornati amici,
Dopo una lunghissima pausa ho approfittato di questo momento particolare per il nostro paese di organizzarmi e fare un nuovo video (anche perché stando a casa ho molto più tempo a disposizione!).
Questa volta voglio parlarvi della Pizza Senza Glutine, seguitemi passo passo per realizzarla insieme a me, il risultato è garantito!
Lezione Base n. 4 – La Pizza Senza Glutine
Gli Ingredienti che vi serviranno per preparare la pizza senza glutine sono i seguenti:
Lezione Base n. 4 – La Pizza Senza Glutine
- 450 g di Farina NutriFree (Mix per Pane o Mix per Pizza)
- 50 g di Farina di Riso
- 370 g di Acqua a Temperatura Ambiente
- 14 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 25 g di olio EVO
- 8 g di sale fino
Per il procedimento seguite il video e fatemi sapere se vi è piaciuto!
Per la ricetta completa cliccate qui
Ciao ciao e a presto
Chiara
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