Salve a tutti cuochini!
Ieri sera, tornata da una stressante giornata ho deciso di rilassarmi e fare il pane, guardarlo mentre lievitava e coccolarla come se fosse un figlio. Allora, mi son messa a cercare sul web una ricetta che mi potesse aggradare e mi sono imbattuta in quella di Diego Bongiovanni dei triangoli di pane bianco, io l’ho riadattata a modo mio e ho sfornato un filone e una pagnotta, ecco come ho fatto per realizzare il mio pane bianco fatto in casa senza glutine:
