Archivi categoria: Fritti, Frittelle&Crepes

Zeppole di San Giuseppe Senza Glutine

Buongiorno lettori, la ricetta di oggi è molto semplice, le Zeppole di San Giuseppe Senza Glutine. Era la prima volta che le facevo, non le avevo mai provate ne mangiate prima d’ora, e devo dirvi che sono molto molto buone! Possiamo dire che sono una via di mezzo tra il bignè e la castagnola fritta, e quando sono calde e appena fatte assomigliano al Waffle…ottime 🙂

Vediamo di provare insieme questa ricetta dello chef Marco Scaglione!!

Zeppole di San Giuseppe Senza Glutine

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Castagnole con Farina di Riso

Buongiorno amici, oggi come ricetta vi propongo le Castagnole con Farina di Riso perché in alcune parti d’Italia il carnevale non è ancora finito! Sono arrivata un po’ tardi lo so, ma le castagnole sono sempre buone, in qualsiasi periodo dell’anno! Provate queste che sono molto soffici e gustose!!

Castagnole con Farina di Riso

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Castagnole della mia mamma senza glutine

Ciao amici lettori! Oggi vi vorrei proporre una ricetta che mi sta a cuore, perché sono le Castagnole della mia mamma, le abbiamo fatte insieme proprio ieri pomeriggio, e ne abbiamo fatta una dose piccola, che secondo me è giusta per 1-2 persone, quindi potete raddoppiarle se volete! Vediamo insieme cosa ci occorre!!

Castagnole della mia mamma senza glutine

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Chiacchiere Senza Glutine

Buongiorno a tutti voi miei cari lettori! E’ arrivato anche il Carnevale, e per questo, bisogna mettersi in cucina e cominciare  a friggere! Senza esagerare ovviamente, ma a carnevale ci vuole!! Stamattina prepariamo insieme le Chiacchiere (o Bugie), voi come le chiamate) 🙂

Chiacchiere senza glutine

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Pancakes Americani Senza Glutine!!!

Buongiorno a tutti!!! Quanti di voi guardando i film americani si sono fatti venire l’acquolina davanti allo schermo della TV durante una scena di colazione?? E quanti di voi sognavano il teletrasporto per essere lì all’interno della scena??

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Castagnole senza glutine

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Ci siamo! Sta arrivando il periodo di Carnevale e, come da tradizione, il 17 Gennaio abbiamo iniziato a preparare le Castagnole! Dopo aver cercato la ricetta migliore, ecco quella che mi ha colpito maggiormente e che ho deciso di seguire. E’ la prima volta che sperimento questi dolcetti da quando sono celiaca e devo dire che sono rimasta super-soddisfatta! La ricetta l’ho trovata in “SENZA GLUTINE – Ricettario goloso per celiaci” che ve lo consiglio perché é ricco di tantissime idee da cui prendere spunto!

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