E’ troppo facile !!!!!
Avete ragione, piu’ che una ricetta e’ un ricordo di bimba, di quella infanzia
spensierata che non si dimentica, , nella quale faceva parte mia nonna.
Donna saggia, che ho amato tanto anche per questo, preparava ai suoi
nipoti sempre delle merende genuine e semplici. Lei sosteneva che la
merenda e’ importante quanto la colazione e che i bimbi devono mangiare
cose golose ma che fanno bene. Quindi eccovi una delle tante merende che
lei ci preparava in un batti baleno.,accompagnata da un bicchiere di latte
che non mancava mai.
Certo è che non e’ male nemmeno come prima colazione. Tanta buona energia
per iniziare la giornata.
Merenda al cacao e ricotta, pronta in 5 minuti
Ingredienti per due bimbi
- 2panini medi
- 150 g di ricotta va bene anche light
- 2 cucchiai di zucchero (in base ai vostri gusti potete o meno
aumentare il quantitativo)
- 2 cucchiaini di cacao amaro
Procedimento
- Mettete la ricotta in un contenitore e rimestatela con un
- cucchiaio di legno. Unitevi poi gli ingredienti.
Lasciatela 10 minuti in frigo e poi spalmate la crema sul pane.
Una merenda fantastica per i nostri bambini, da portare anche a scuola.
Se non avete tempo di aspettare che la crema riposi 10 minuti in frigo,
fatela il giorno prima, cosi’ e’ gia pronta per lil mattino seguente.
Consiglio
Questa e’ una crema a cui potete aggiungere tante cose Tipo :
scagliette di cioccolato, noccioline ecc, Per renderla un po’ piu’ a misura
di adulto unite un cucchiaino di liquore al caffe’ o dolce..
Con questa crema potete fare anche delle deliziose coppette.
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