INGREDIENTI:
200 gr di fragole,
il succo di 1 limone,
1 cucchiaio di zucchero,
4 gr di gelatina in fogli.
PROCEDIMENTO:
Dopo averle lavate e private del picciolo,tagliate a pezzi le fragole e mettetele in una padella sul fuoco;
unite il succo di limone e lo zucchero.
Dopo qualche minuto aggiungete anche la gelatina ammollata nell’acqua fredda e strizzata.
Lasciate bollire per 5′,trasferite il composto in un bicchierone e frullate il tutto con il minipinner.