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GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA YOGURT E BANANA


INGREDIENTI:

200 gr di fragole,

2 banane,

5 cucchiai di zucchero,

375 gr (3 vasetti) di yogurt alla banana,

il succo di 1 limone.


PROCEDIMENTO:

Sbucciate le banane,tagliatele a rondelle e mettetele in un contenitore alto con il beccuccio,unite il succo di 1/2 limone,2 cucchiai di zucchero e frullate con il minipinner;

versate 1/3 di questa purea di banana all’interno di ogni stampo,inserire i bastoncini e fate congelare per almeno 2/3 ore.

Trascorso questo tempo,dopo averle lavate e private del picciolo,tagliate a pezzi le fragole e mettetele sempre nel contenitore col beccuccio,insieme all’altra metà di succo di limone,e ai 3 cucchiai di zucchero,frullate ancora con il minipinner e versate negli stampi poco più della metà,rimettete in freezer a congelare per altre 3 ore.

Infine,con pazienza,con l’aiuto di un cucchiaino,aggiungete lo yogurt fino al bordo degli stampi.

Trasferite per qualche ora in freezer.

Quando i ghiaccioli saranno completamente congelati,per estrarli più facilmente dagli stampi,immergeteli in acqua tiepida per qualche secondo,sistemateli con delicatezza nei sacchetti per freezer e conservateli per le giornate più calde,saranno rinfrescanti,genuini e pronti all’uso.









25 Luglio 2014