INGREDIENTI:
250 gr di nutella,
4 uova (a temperatura ambiente),
80 gr di fragole,
zucchero a velo.
PROCEDIMENTO:
Montate molto bene le uova per almeno 7/8′.
Nel frattempo,dopo averle lavate,private del picciolo le fragole e tagliatele a pezzetti,poi fatele macerare per 10′ in una scodellina con un cucchiaio di zucchero;
una volta che le uova saranno ben montate e spumose,unitele la nutella (leggermente sciolta) sempre mescolando;
versate il composto in una tortiera quadrata rivestita di carta forno,e terminate con le fragole macerate qua e la,infornate a 180°C per circa 15′.
Una volta cotto il dolce,fate freddare,poi spolverate con lo zucchero a velo e tagliate poi a quadrati da 5 x 5 cm circa.
Servite i brownies a temperatura ambiente,e buon appetito!!!
6 Giugno 2019