La Crema diplomatica con prugne è un dolce al cucchiaio che si può preparare super velocemente quando abbiamo voglia di un dessert da dosare come più ci piace. Occorre solo preparare la crema diplomatica o chantilly all'italiana con crema pasticcera e panna e poi comporla in una tazzina o una coppetta e... Continua »
Crumble di verdure con pinoli
Il Crumble di verdure con pinoli è un contorno appetitoso e sano che si può realizzare... Continua »
Medaglioni di crêpes alle zucchine
I Medaglioni di crepes alle zucchine sono un primo piatto al forno adatto alle feste, pensato... Continua »
Le mie ricette per marzo
Le mie ricette per marzo vuole essere una ordinata e pratica raccolta delle ricette adatte... Continua »
Pizzoccheri con verza e formaggi al forno
I Pizzoccheri con verza e formaggi al forno sono un primo molto corposo adatto alla stagione... Continua »
Diplomatica tiramisù in tazza
La Diplomatica tiramisù in tazza è un goloso dessert al cucchiaio realizzato disponendo biscotti bagnati... Continua »
Crema diplomatica o chantilly all’italiana
La Crema diplomatica o chantilly all'italiana è la combinazione della crema pasticcera con la panna nelle... Continua »
I miei dolci per Carnevale
I miei dolci per Carnevale raccoglie insieme le ricette preparate per fare festa. Ci sono... Continua »
Castagnole ripiene con crema diplomatica
Le castagnole ripiene con crema diplomatica sono i dolci fritti per Carnevale con una marcia in... Continua »
Zuppa di verdure con ceci e cous cous
Questa zuppa di verdure con ceci e cus cus è un primo piatto caldo e appagante... Continua »
Sogliole gratinate al forno con erbe aromatiche
Le sogliole gratinate al forno con erbe aromatiche sono squisite, portano in tavola una ventata di... Continua »
Brunch rustico per San Valentino
Il Brunch rustico per San Valentino che vi propongo è semplice da preparare con un mix... Continua »
Succo ricco mix con melagrana e zenzero
Il succo ricco mix con melagrana e zenzero è una bevanda molto gradevole e sana con... Continua »
Zeppole di Carnevale
Le zeppole di Carnevale da non confondere con le zeppole di San Giuseppe che si preparano per... Continua »
13 ricette per l’inverno con i legumi
13 ricette per l’inverno con i legumi è la mia raccolta per avere a disposizione... Continua »
Crema pasticcera con uova e buccia di limone
La mia crema pasticcera con uova e buccia di limone è la ricetta della mia... Continua »
Seppie con lenticchie… consigliato e (ap)provato!
Le seppie con lenticchie sono un secondo piatto insolito che unisce legumi e pesce per... Continua »
Strudel di mele con farina integrale
Lo strudel di mele è un dolce tipico del Trentino Alto Adige patria delle mele,... Continua »
Risotto Roma al cavolo nero e zucca gialla
Il risotto Roma al cavolo nero e zucca gialla è un primo piatto adatto ad ogni... Continua »
Finocchi in besciamella gratinati
I finocchi in besciamella gratinati sono un contorno ricco e saporito, pronti in 30 minuti adatti al... Continua »
Zuccotto toscano light
Lo zuccotto toscano light è una mia creazione nata dalla ricerca di un dessert da... Continua »
Idee per il tuo menù di Natale
Quest’anno voglio provare ad affrontare le feste, ormai alle porte, con molta serenità, per questo... Continua »
Crostata albero di Natale con stelline
La mia crostata albero di Natale con stelline nasce dall'incarico ricevuto quest'anno di preparare un dolce... Continua »
Insalata di spinacini agli agrumi con pinoli
L'insalata di spinacini agli agrumi con... Continua »
Pesce finto natalizio con salsa tonnata
Il pesce finto natalizio con salsa tonnata è un piatto freddo da preparare in anticipo e... Continua »