Categoria: Natale
Stracciatella in brodo dalle Marche
La stracciatella in brodo dalle Marche è un piatto della tradizione contadina, una ricetta che nella mia famiglia…
Pubblicato incontorni, frutta e verdura, Inverno, Natale, raccolta, ricetta regionale marchigiana, Ricette di stagione, tradizioni di famiglia
I miei contorni per le feste di Natale
I miei contorni per le feste di Natale: una raccolta di ricette per riconoscere un posto d'onore alle…
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Gobbi alla parmigiana
I gobbi alla parmigiana sono un contorno tradizionale delle feste. Si preparano per le grandi occasioni quando non…
Zuccotto toscano light
Lo zuccotto toscano light è una mia creazione nata dalla ricerca di un dessert da offrire a 12…
Idee per il tuo menù di Natale
Quest'anno voglio provare ad affrontare le feste, ormai alle porte, con molta serenità, per questo vi propongo le…
Crostata albero di Natale con stelline
La mia crostata albero di Natale con stelline nasce dall'incarico ricevuto quest'anno di preparare un dolce per la vigilia…
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Insalata di spinacini agli agrumi con pinoli
L'insalata di spinacini agli agrumi con pinoli
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Scaloppine in salsa di mele allo zenzero
Le scaloppine in salsa di mele allo zenzero, sono un secondo di carne di maiale delizioso, economico, veloce…
Biscotti natalizi al cacao e anice
I biscotti natalizi al cacao e anice sono perfetti per creare in poco tempo l'atmosfera delle feste: stampini con…
Fagottini di zucca al salmone, zenzero e sesamo
I fagottini di zucca al salmone, zenzero e sesamo sono un primo di pesce che vi propongo per le…
Rotelline di crespelle ripiene di zucca e scamorza
Con queste rotelline di crespelle ripiene di zucca e scamorza sorprenderete sicuramente i vostri ospiti con un primo originale,…
Mini quiche antipasto natalizio
Pensando al Natale ho voluto provare a trasformare la mia ormai classica ricetta della quiche lorraine in una…
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Pasticciata di nonna Annunziata di Fano
La pasticciata di nonna Annunziata di Fano è una ricetta della tradizione marchigiana e precisamente di Fano in provincia di…
Tiramisù o zuppa del duca ai lamponi
Il dolce italiano più famoso e apprezzato da tutti ha origini incerte, ma la leggenda ufficiale colloca la…
Salatini di pasta sfoglia per Natale
I salatini di pasta sfoglia per Natale sono dei cornetti, stelle, alberi e chi più ne ha più…
Menù di dicembre per una settimana
Il menù di dicembre per una settimana è da oggi, come consuetudine, a vostra disposizione per provare a programmare…
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Cialde con crema di melagrana e mela cotogna
Le cialde con crema di melagrana e mela cotogna sono un dessert particolare gradito a tutti che ho…
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Tartine di patate e besciamella con bresaola
Le tartine di patate e besciamella con bresaola sono dei finger food da offrire agli ospiti per le feste…
Crêpes di barbabietola rossa con stracchino, funghi e zenzero fritto
Le crêpes di barbabietola rossa con stracchino, funghi e zenzero fritto sono un primo festoso delle feste, un'idea per…
Antipasti pasta sfoglia e kiwi
Gli antipasti pasta sfoglia e kiwi sono una specie di prova generale per le prossime festività, un modo…
Tramezzini alberello per Natale
I tramezzini alberello per Natale sono un antipasto per rallegrare e decorare la tavola di Natale senza accendere i…
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Treccine fritte alle clementine
Le treccine alle clementine sono dei dolci fritti senza lievito ricoperti di miele e cannella nate da una…
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Cheesecake natalizia con le olive
La cheesecake natalizia con le olive è un piatto sfizioso da servire come antipasto per le feste di…
CIAMBELLINE LACRIMA, SEMI DI ANICE E CANNELLA
Le ciambelline lacrima semi di anice e cannella sono velocissime da preparare e regalano soddisfazioni a piene mani perché…