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Finger food per rinfreschi

finger_food_rinfreschiHo deciso di raccogliere in questo spazio le ricette che riguardano i finger food per rinfreschi, ovvero tutte le ricette che possiamo usare per un buffet, una festa di compleanno, un aperitivo, un antipasto.

Sarà aggiornata con le ricette che pubblicherò di volta in volta.

Finger food per rinfreschi:

salati

Cetrioli con crema di tonno alla menta

Quiche ai funghi

Quiche lorraine con prosciutto cotto ed emmental

Triangoli di spinaci e ricotta

Tris di antipasti lampo al salmone

Crocchette di ceci e gamberi

Panzerotti alla birra ripieni

Involtini primavera ripieni di verdure

Crostini con crema di ceci

Pizzi leccesi… panini sfiziosi

Frittatine di patate alla melissa

Caramelle ripiene con pasta fillo

Spiedini di alici al forno

Crocchette di miglio al forno con semi di sesamo

Rotolini di zucchine con robiola, crudo e erba cipollina

Fiori di zucca fritti & Co.

Finger food per rinfreschi:

dolci

Melone giallo alla menta

Gelato allo yogurt con stevia 

Mosaico di cheesecake con confettura di ciliegie e stevia di Raffa

Cestini di ciliegie e gelato alla cannella con stevia

Mini plum-cake con cuore di marmellata di more

Salame di cioccolato light

Gnocchetti fritti tricolore

Biscotti cocco e nutella

Caramelle gommose alla coca cola

8 Risposte a “Finger food per rinfreschi”

    1. a volte basta veramente poco per portare in tavola un piatto diverso dal solito e stupire i nostri ospiti o i familiari.

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