– crepes con ripieno di zucca e zenzero-fritto
Contest a cui ho partecipato con le relative ricette:
– Uova strapazzate con asparagi selvatici.
– Riccioli con asparagi, zenzero e zafferano.
– Causa rellena ovverosia sformato freddo di patate con tonno e dragoncello
– rotolo di crespelle con zucchine e crema al basilico
– pizza farcita di Monia con fiori di zucca e zucchine
– gelati di panna vegetale con cioccolato granella cocco
– gelato allo yogurt con frutta e stevia
