Della carbonara tipica con guanciale, rigorosamente richiesto dalla ricetta originale, sono state scritte fiumi di parole e molti…
I Pizzoccheri veloci con bietole sono un primo adatto alle giornate più fredde dell'anno.Io li preparo spesso e…
I Conchiglioni alla boscaiola light sono un primo per le feste, saporito e non troppo impegnativo sia nella…
Farfalle alle erbe di campo con stracchino: ecco un primo piatto come più mi piace perché, oltre ad…
Le Crespelle salsicce e funghi porcini sono adatte alle grandi occasioni perché si presentano proprio bene, come un…
La pasta fredda con pesto di edamame è un buon piatto completo da portare in tavola nelle giornate…
I Medaglioni di crepes alle zucchine sono un primo piatto al forno adatto alle feste, pensato per il pranzo…
I Pizzoccheri con verza e formaggi al forno sono un primo molto corposo adatto alla stagione fredda. Io li…
I bucatini alla Matriciana di Raffa un primo piatto della tradizione ricco di sapore ispirato alla ricetta in…
Affronto questo tema con la ricerca dell'origine e delle curiosità che riguardano questo piatto e vi riporto in…
I Maccheroncini di Campofilone al ragù veloce sono un primo piatto pieno di energia che possiamo preparare ogni giorno…
Le pipe rigate con sugo di baccalà al pomodoro sono un primo piatto ricco da
Gli spaghetti alla chitarra coi moscioli per un primo piatto che appaga tutti i sensi. Perfetti a pranzo…