Categoria: erbe spontanee
Farfalle alle erbe di campo con stracchino
Farfalle alle erbe di campo con stracchino: ecco un primo piatto come più mi piace perché, oltre ad…
Hamburger asparagi selvatici e salmone
Gli hamburger asparagi selvatici e salmone sono veramente strepitosi, per stupire con uno street food da leccarsi i…
Tortelloni all’ortica di Mauro
I Tortelloni all'ortica di Mauro sono una prelibatezza da portare in tavola da primavera fino a settembre a…
Strozzapreti fatti a mano con asparagi e salmone
Gli Strozzapreti fatti a mano con asparagi e salmone sono un piatto di stagione nato dalla ricerca della pasta…
Uova strapazzate con stritoli
Le uova strapazzate con stritoli sono un piatto tipicamente primaverile, di quelli che piacciono tanto a me e…