Pubblicato inDolci e Desserts
Torta soffice ananas e yogurt
La torta soffice ananas e yogurt, è un dolce con pochissimo zucchero, senza burro e ricca di frutta, ideale da gustare per colazione e per merenda. Semplice da preparare e con un trucco per non far affondare le fette di…
Caprese in sfoglia
Si avvicina la bella stagione, e la voglia di mangiare piatti freschi avanza di pari…
Pubblicato inSecondi Piatti
Ali di pollo glassate al miele e salsa barbecue
A dicembre, io e la mia famiglia abbiamo liberato un sogno chiuso nel cassetto, regalandoci…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambelle al vino bianco
Le ciambelle al vino bianco, sono un semplice dolce secco della tradizione contadina tipico del…
Insalata di polpo e patate
Uno tra i piatti estivi per eccellenza, è l'insalata di polpo e patate, condita con…
Pubblicato inPrimi Piatti
Pasta piselli e wurstel
Pasta piselli e wurstel è una ricetta della mia infanzia, mia mamma la faceva spesso per me e le mie sorelle, e io la rifaccio a mia figlia, che quando ne ha voglia mi dice: "mi fai la pasta di…
Spiedini di melone speck e mozzarella
Spiedini melone speck e mozzarella, e portiamo l'estate in tavola con semplicità e colore! Quante…
Pubblicato inSecondi Piatti
Peperoni ripieni al tonno
Oggi vi propongo i peperoni ripieni al tonno, cotti in padella con un po' di…
Torta di riso al limone e mandorle
La torta di riso (conosciuta anche come torta degli addobbi), è un dolce tipico dell'Emilia…
Caprese cheesecake
La caprese è uno tra i piatti estivi per eccellenza preferito dagli italiani. Freschezza, gusto…