La carbonara “sbagliata” ai carciofi è una rivisitazione vegetariana molto gustosa della classica carbonara. Per non offendere i…
Lo confesso: prima di essere una blogger, ero profondamente ignorante su alcuni dei piatti della tradizione italiana. Della…
Chi lo dice che la frittata sia una preparazione banale? Sarà che io amo troppo le uova, ma…
I cavoletti di Bruxelles mi hanno sempre fatto simpatia: piccoli piccoli, sembrano quasi delle caramelle 🙂 . Il…
Le patate alla carbonara sono un piatto molto semplice e gustoso ideale quando il frigo “piange”, perché servono…
Quando la dispensa è semivuota ed il frigo piange, in genere le uova vengono sempre in nostro aiuto,…
Le Scotch eggs, o uova alla scozzese, sono una gustosissima preparazione in cui l’uovo viene fritto nella salsiccia.…
Le uova in cocotte con scaglie di tartufo nero sono un piatto che volevo preparare da anni, ma…
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