Dolci con le fragole, facili e deliziosi!

La Torta alle fragole è un dolce semplice da preparare, super soffice, umido, senza burro, dal profumo intenso perché è ricco di fragole!Pochissimi ingredienti e una preparazione talmente semplice e veloce da non crederci! Basta mescolare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche (o anche con la frusta a mano) non a lungo ma giusto […]

La Cheesecake alle fragole senza cottura è un dolce fresco, goloso, colorato, scenografico, da realizzare senza accendere il forno.La cheesecake senza cottura al limone è da anni un nostro cavallo di battaglia e anche questa variante alle fragole da quest’anno lo è diventata. La base della cheesecake è sempre la stessa: un fondo di biscotti […]

La Torta tiramisù alle fragole è un dolce fresco, delicato e delizioso, un tiramisù particolare e scenografico realizzato senza uova crude. Se amate i dessert al tiramisù e non potete resistere davanti alle fragole, questo è sicuramente il dolce che fa per voi: strati di savoiardi imbevuti nella purea di fragole ricoperti da una soffice […]

La Sbriciolata fragole e mascarpone è un dolce facile e veloce da preparare, un guscio di briciole croccanti che racchiudono un ripieno di fragole e mascarpone cremosissimo e delicato. Una sbriciolata primaverile di una bontà pazzesca! Il procedimento è il medesimo di tutte le sbriciolate che vi abbiamo già proposto sul nostro blog: si prepara […]

La Crostata morbida crema e fragole è un dolce alla frutta fresco, delizioso e coreografico, semplice da preparare, un dessert perfetto in tutte le occasioni.Una crostata molto particolare perché per prepararla è indispensabile il cosiddetto “stampo furbo”, ovvero uno stampo per crostate che all’interno ha una scanalatura che consente di creare un incavo adatto ad […]

La Crostata crumble alle fragole è un dolce speciale, veloce e semplice da preparare, una crostata dal ripieno cremoso ricoperto da golose e croccanti briciole!Una crostata super semplice da preparare senza planetarie o mixer o altri attrezzi particolari, perché la frolla si prepara in pochi minuti mescolando tutti gli ingredienti con una forchetta e con […]

Le brioches cheesecake alle fragole sono soffici e deliziose bontà lievitate farcite con una delicata crema di ricotta e marmellata di fragole fatta in casa. Queste morbidissime brioches sono semplici da realizzare e racchiudono un ripieno cremoso e golosissimo che unisce la delicatezza della ricotta al profumo inconfondibile delle fragole. L’impasto pan brioche si può […]

La Crostata con crema di yogurt e fragole è un dolce fresco e buonissimo, una delicata crostata semplice da preparare e farcita con una golosa crema alle fragole. La base è una pasta frolla profumata al limone cotta alla cieca, cioè senza ripieno ma con dei pesi all’interno: così si ottiene una base perfetta da […]

Il rotolo alle fragole panna e mascarpone è un dessert soffice, cremoso e delizioso, che conquista al primo sguardo! Un dolce al cucchiaio che profuma di primavera! Infatti lo prepariamo realizzando una pasta biscotto che farciamo con una delicata crema a base di panna montata, mascarpone e fragole fresche e succose! Dopo averlo arrotolato e […]

Il Tiramisù alle fragole è un delizioso dessert senza cottura realizzato con fragole fresche, mascarpone e uova pastorizzate, super cremoso con solo 7 ingredienti.Che amiamo il tiramisù ormai è cosa nota, ed è per questo che sul nostro blog potete trovare tantissime ricette di tiramisù, dal classico alle tante versioni come ad esempio alla nutella […]

Il Tiramisù fragole e cocco è un dessert senza uova dal sapore fresco e irresistibile, facile da preparare, cremoso e delizioso. Si tratta di un dolce facilissimo da preparare realizzando strati di Savoiardi bagnati nel latte di cocco farciti con una delicata crema a base di mascarpone, panna montata, cocco e arricchito con tante fragole […]

I Biscotti alle fragole senza burro e senza lattosio sono morbidissimi e golosissimi biscotti che si preparano facilmente in 5 minuti. Preparare questi biscotti è di una facilità incredibile: per mescolare tutti gli ingredienti non servono fruste, sbattitori elettrici, mixer, planetarie ma bastano una ciotola e un cucchiaio e nulla di più. Per formare i biscotti […]

I biscotti banane e avena con fragole e cioccolato sono deliziosi, facili da preparare e con pochi ingredienti, senza farina e senza l’aggiunta di zuccheri raffinati. Sono anche senza uova e senza burro e lattosio! Infatti la ricetta base è la stessa dei cookies tre ingredienti che si preparano con un impasto a base di […]

La Torta brioche ricotta e fragole è un delizioso e soffice pan brioche farcito con una delicata crema di ricotta e vaniglia e decorato con fragole fresche. Una torta molto particolare perché la base è costituita da un pan brioche che al centro viene farcito con una crema golosa. Per decorarla abbiamo utilizzato le fragole […]

La Marmellata di fragole (o confettura di fragole) è una della conserve più amate, uno dei modi più golosi per conservare tutto l’anno questi rossi e succosi frutti, una marmellata semplice da preparare senza pectina ma con tutto il gusto naturale della fragole. La ricetta è di nostra madre che prepara da sempre marmellate e […]

Le sfogliatine con crema e fragole sono un delizioso e facilissimo dessert che si prepara in 5 minuti con pasta sfoglia, fragole e crema pasticcera. Se avete voglia di un dolcetto sfizioso, goloso e cremoso, e che si prepara anche molto facilmente senza sforzi, la ricetta di queste sfogliatine sicuramente fa per voi! Sono infatti […]

Le coppette light alle fragole sono un delizioso dessert senza cottura facile da preparare, leggero e senza zuccheri raffinati aggiunti. Queste coppette si preparano con soli 5 ingredienti e in soli 5 minuti perché praticamente basta frullare tutti gli ingredienti per ottenere subito una crema deliziosa, che basterà far rassodare in frigo per far riassumere […]

I quadrotti cremosi fragole yogurt sono dei dolcetti senza farina, senza uova e senza zuccheri raffinati, deliziosi e leggeri. Una ricetta che si prepara in pochi minuti e facilissima, con pochi ingredienti e perfetta per l’estate. Perché è vero che questi quadrotti si cuociono in forno, però per assaporarle al meglio li conserviamo in frigo. […]

Il Rotolo con crema e fragole è un dolce tanto semplice e veloce da preparare quanto delizioso e scenografico: un soffice rotolo di pasta biscotto farcito con crema pasticcera e tante fragole fresche. Questo è sicuramente uno dei dolci che preferiamo nel periodo primaverile sia per la sua semplicità che per la sua golosità. La […]

Il Porridge fragole e cacao è un goloso dessert perfetto per la colazione, facile, veloce, light, vegan, senza glutine e senza zuccheri raffinati. Un porridge cremoso realizzato con fiocchi d’avena e latte vegetale o acqua, ricoperto da una deliziosa cremina preparata con cacao, acqua, yogurt e poco dolcificante, e decorato con fragole fresche e granella […]

La Torta panna fragole e mascarpone è un dolce delizioso, scenografico e semplice da preparare. Una torta morbida sormontata da una nuvola di panna e mascarpone e decorata con tante fragole fresche. Un dessert di grande effetto ma che allo stesso tempo è davvero semplicissimo da preparare! Infatti realizziamo una sponge cake come base mescolando […]

Le Merendine alle fragole sono deliziosi e morbidi dolci al limone senza burro farciti con una delicata crema alle fragole, ideali per la merenda e la colazione. Per prepararle si parte da una torta morbida al profumo di limone che farciamo con una crema di fragole molto leggera e genuina perché realizzata con sole fragole, […]

La Torta cheesecake alle fragole è un delizioso dessert che unisce una base di torta ad una cheesecake alle fragole semplice e golosa. Come è evidente non è la classica cheesecake con una croccante base di biscotti secchi ma al suo posto vi è una soffice shortcake senza uova. Abbiamo cotto questa base in forno […]

Il Cheesecake brownies fragole e cioccolato è un dessert morbido e cremoso che unisce due dei più famosi dolci americani in una deliziosa torta ricoperta da una golosissima salsa di fragole. Uno strato di biscotti, uno strato brownie, uno strato cheesecake e per ricoprire una salsa di fragole fresche: 3 strati di bontà! Un dolce […]

La Torta rovesciata alle fragole è un dolce morbido, profumato, delizioso, senza burro e molto scenografico! Si tratta di una torta dalla preparazione molto particolare come suggerisce il nome. Le fragole, infatti, le tagliamo a fettine, le mescoliamo con lo zucchero e poi le disponiamo sul fondo della teglia e le ricopriamo con un impasto […]

La Poke cake alle fragole è una deliziosa torta ricoperta da una salsa di fragole fresche e una crema delicata al mascarpone. Dopo la Lemon poke cake e la Tiramisù poke cake, è la volta della versione tutta fragole di questo dolce molto speciale. Infatti la particolarità di questa torta trova spiegazione nel suo nome: […]

Il Fettamisù alle fragole è una versione fit del tiramisù deliziosa e molto leggera, un dolce al cucchiaio perfetto come colazione e dessert. Naturalmente sappiamo tutti bene che il tiramisù classico della tradizione è quello che si prepara con savoiardi, caffè, crema di mascarpone e uova, ma questa versione è sicuramente ideale per chi sta […]

Le Torrette di Biscotti sono dolcetti deliziosi che si preparano in 5 minuti utilizzando i biscotti che abbiamo in dispensa e le nostre creme preferite.Improvvisa voglia di dolce e poca voglia di cucinare o pochi ingredienti a disposizione? Abbiamo l’idea super facile e veloce per un dolcetto da gustare in un solo boccone utilizzando i […]

La Torta cioccolato e fragole senza burro è un dolce morbido, talmente umido che si scioglie in bocca, senza farina, senza lievito e senza latte.Per tutti coloro che amano alla follia l’abbinamento cioccolato-fragole, questo dolce è sicuramente da non perdere! Una torta estremamente deliziosa nonostante sia “senza” tanti di quegli ingredienti che usiamo solitamente per […]

La limonata alle fragole fatta in casa è un drink estivo semplice e rinfrescante a base di fragole fresche, succo di limone e zucchero. La limonata fatta in casa è un classico dell’estate. Se poi aggiungiamo fragole fresche alla classica limonata otterremo una bevanda deliziosa, colorata e originale con cui rinfrescarsi nei pomeriggi d’estate o […]

La Torta al latte caldo e fragole è un dolce incredibilmente soffice e delizioso, semplicissimo da preparare con pochi ingredienti.Dicevamo che è incredibilmente soffice perché quando si prepara una torta la regola solitamente vuole che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Invece questa torta rappresenta la classica “eccezione che conferma la regola” perché tra […]

La Torta cuore alle fragole è un dolce delizioso che conquista con la sua bellezza e dolcezza: una torta buona e semplice da preparare. La base è una torta morbida realizzata con un impasto al cioccolato bianco ricoperta da una semplice crema pasticcera alla fragola e poi decorata con tante fragole fresche. Un dolce che […]

La Strawberry pie è un dolce americano golosissimo, una sorta di crostata che racchiude un ripieno ricco di succose e deliziose fragole. Era da tempo che volevamo preparare questa torta dopo l’esperienza super-positiva della Cherry pie, ovvero la versione alle ciliegie di questo dolce che avevamo letteralmente adorato. Anche la ricetta della Strawberry pie prevede […]

La Torta sette vasetti alle fragole è un dolce semplice e veloce da preparare, una torta soffice, profumata e deliziosa con le fragole che la rendono bella e buona. Nonostante sia una torta da credenza per così dire senza grandi pretese, una classica torta perfetta per la colazione e la merenda, noi ce ne siamo letteralmente […]

      Sfogliatine alle fragole

La Torta fragole e cioccolato bianco è un dessert delizioso, una torta farcita con una crema alle fragole senza uova spumosa e leggera. Le fragole sono l’ingrediente che più ci stanno ispirando in questo periodo nella creazione di nuovi dolci. Del resto resistere a questi frutti rossi e succosi è quasi impossibile! Questa volta siamo andate sul […]

Non è proprio una ricetta nel senso stretto del termine quella che vi raccontiamo oggi, ma è un modo semplice, gustoso e sano per dissetarsi in estate. Stiamo parlando dell’Acqua detox, un’acqua aromatizzata con tutta la frutta e verdura fresca di stagione che preferiamo. Un’acqua quindi non solo dissetante ma che fa bene perché ricca […]

La Sbriciolata fredda con gelato alla panna e fragole è un dolce fresco facilissimo da realizzare, una torta senza cottura che tagliata a quadrotti diventa una golosissima merenda. Se avete voglia di un dolce poco impegnativo, super-delizioso e senza accendere il forno questa sbriciolata fredda fa proprio per voi! E’ un mix tra una cheesecake, un gelato […]

La Torta fredda alle fragole è un dolce fresco e goloso, una torta leggera con un ripieno ricchissimo di fragole e che non si cuoce in forno. Questa torta riunisce in sé tante caratteristiche che la rendono perfetta per l’estate: anzitutto è un dolce alla frutta, e si sa quanto sia importante in estate più […]

La New York Cheesecake alle Fragole è un fresco e goloso dessert preparato con una base di biscotti secchi, una crema di formaggio, panna acida, coulis di fragole e fragole fresche più una manciata di mirtilli. Ieri vi abbiamo proposto la ricetta della Coulis di Fragole, una deliziosa salsa a base di fragole perfetta per guarnire […]

La torta babà alle fragole è un dolce lievitato soffice, profumato, inzuppato in una bagna golosa al rum e fragole, e decorato con panna montata e frutta fresca. Un dessert irresistibile che conquista tutti con la sua straordinaria bontà e morbidezza, e così scenografico che è perfetto per sorprendere gli ospiti in un’occasione speciale. Infatti, […]

La Charlotte con fragole e mirtilli è un dolce raffinato e scenografico, perfetto per celebrare le occasioni speciali o per un dessert estivo fresco e goloso. È un classico della pasticceria francese, amato per la sua combinazione di consistenze: la croccantezza dei savoiardi, la morbidezza della crema al mascarpone e la freschezza della frutta. La […]