Sugo di vongole rosso
Il sugo di vongole, rigorosamente rosso, è uno dei due sughi della mia infanzia. D'estate…
ricette senza sale aggiunto
Tag: pesce
Congelare le vongole (cotte e sgusciate)
Oggi vi racconto un'altra delle cose di casa mia, che ho imparato dalla mamma: come…
Vongole alla marinara, ricetta della mia mamma
Le vongole alla marinara sono una specialità della mia mamma. E sono - le due cose…
Spaghetti al sugo di tonno
Oggi una ricetta semplice che tutti sanno fare, alzi la mano chi non ha mai…
Trancio di salmone “impangrattato”
Il titolo vi fa sorridere? Noo, non ci credo che non avete mai cucinato un…
Pasta fredda sgombro olive e cipolla
Ricetta che dedico al ricordo. Di una vita di tanto tempo fa. Di amici di…
Rotolo al salmone con ricotta e rucola
Questo rotolo al salmone non è solo una ricetta natalizia, è buono tutto l'anno!
Spaghetti gamberetti calamari e pomodorini
Li ho fotografati al volo questi spaghetti gamberetti calamari e pomodorini. Il mio intento in…
Spaghetti gamberetti e calamari
Questi spaghetti gamberetti e calamari non sono farina del mio sacco, sono una specialità della…
Tartine al salmone natalizie
Eccomi qua finalmente con una ricetta natalizia: le tartine al salmone a forma di albero…