Castagnole. Ecco un’altra ricetta tipica di carnevale. Vorrei farvi sentire il profumo che ho in casa tra chiacchiere…
Grattini fatti in casa. Beh che dire, farli è davvero semplice….Proprio per questo, ho voluto proporvi la ricetta,…
Questa e’ una ricetta che ho voluto assolutamente provare. Avevo voglia di fare delle chiacchiere di un grande…
Migliaccio napoletano Un dolce partenopeo che mi riporta come molte ricette all’infanzia. Al folclore di un popolo cordiale…
Altro piatto napoletano povero dal gusto deciso e dalla semplicità unica.
Tortano. Una parola che subito ci porta a Napoli, alla grande tradizione, alla Pasqua . Ma allora perche’…
Zuppa di fagioli borlotti e cannellini. Beh con queste giornate fredde e’ l’ideale per riscaldarci. Ha quel profumo…
Spezzatino in umido con polenta bramata Eccomi qui’ a mostrarvi un piatto che amo tantissimo. Mi da la…
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