MENU SETTIMANALE CON LISTA DELLA SPESA

Come sapete io sono una persona che vive cucinando e quindi la spesa solitamente la faccio tutti i giorni ma Non per tutti così. Normalmente causa lavoro e impegni familiari si ha il tempo o di fare una corsa veloce al supermercato prima che chiuda o si rimanda la spesa alla domenica con il marito che spinge il carrello e successivamente carica le buste in macchina o da sole mentre i mariti badano ai bambini.

Ho pensato dunque di scrivere un articolo generale, con alcuni consigli sugli alimenti che non dovrebbero mai mancare in casa e in aggiunta una lista della spesa che vi permetterà, se la seguirete, di avere tantissimi spunti per preparare un ottimo menù per la vostra famiglia. Diciamocelo chiaramente, a chi non è capitato di andare al supermercato e girare spaesato tra gli scaffali senza sapere cosa comprare? O semplicemente a causa della stanchezza mentale o fisica di non sapere cosa preparare per cena?

In questo articolo dunque vi indicherò una serie di alimenti che potrete comprare e tenere sempre in casa come “salvezza” grazie al loro periodo di scadenza lungo e tanti altri che potrete congelare e togliere la sera prima dal freezer.

Inoltre ho pensato di inserire un menù con colazione, pranzo (primo, secondo, contorno), merenda e cena (secondo e contorno) cercando di darvi qualche idea variando sempre i pasti ma tenendo conto del fatto che tutti normalmente abbiamo poco tempo, quindi le ricette saranno semplici, e che ad esempio al lunedì si tende a mangiare meno o che al sabato i bambini (e non solo) vogliono la pizza e via dicendo…

So bene che normalmente non tutti mangiamo primo, secondo, contorno ecc. ma volevo darvi una scelta e perché no permettervi di avere qualcosa in più da congelare per le emergenze!

Troverete inoltre la lista della spesa grazie alla quale potrete preparare tutte le pietanze che vi propongo. Vi metterò l’esatto peso per ogni alimento tenendo presente che dovrete sempre aggiungere ai pasti FRUTTA FRESCA E VERDURE che però tende a deteriorarsi più facilmente quindi tenete conto anche di questo nella vostra spesa settimanale.

ATTENZIONE! Ogni settimana, ogni LUNEDI MATTINA viene pubblicato sul blog un MENU SETTIMANALE NUOVO comprendente 28 ricette diverse (7 primi piatti, 7 secondi piatti, 7 contorni e 7 dolci) tra i quali potete scegliere per comporre la vostra SETTIMANA PERFETTA! Li trovate tutti QUI

Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

MENU SETTIMANALE CON LISTA DELLA SPESA

Tenete presente che le dosi delle mie ricette hanno porzioni per CIRCA 4 persone. Quindi se siete di più in famiglia o siete single allora adattate la lista di conseguenza

Nel mio frigo non possono mai mancare almeno due confezioni di pasta sfoglia che utilizzo sia quando ho poca voglia di cucinare e preparo una torta salata veloce sia per soddisfare un’improvvisa voglia di dolce.

Inoltre trovo utile avere a disposizione sempre del dado di carne o vegetale che io preparo in casa così:

DADO VEGETALE FATTO IN CASA

DADO DI CARNE FATTO IN CASA

Un’altra cosa che non può mai mancare è il lievito sia esso per dolci o di birra. A questo proposito vi rimando a alcuni articoli che parlano del lievito e di come usarlo e se serve sostituirlo:

TUTTI I TIPI DI LIEVITO oppure anche COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI o anche COME SOSTITUIRE IL LIEVITO DI BIRRA

In elenco inoltre non ho citato Te, Caffè e Tisane. Ne esistono di tantissimi tipi e non possono di certo mancare in casa quindi scegliete i vostri preferiti e aggiungeteli alla lista della spesa 😊

CLICCATE SULL’IMMAGINE PER SCARICARLA E STAMPARLA

Qui sotto vi metterò una lista di ricette con la LISTA COMPLETA DI DOSI da stampare e portare al supermercato con voi ma andrà bene per una settimana sola, se volete variare ovviamente potete leggere tutti gli altri miei MENU SETTIMANALI che esconono ogni LUNEDI MATTINA.

Ovviamente ricordate per latte, farina, patate, zucchero e uova di tenerne sempre un po’ di più perchè spesso vogliamo anche solo farci un uovo al tegamino, un bicchiere di latte o mettere lo zucchero nel caffè…e soprattutto per molte preparazioni sono indispensabili quindi se non volete andare spesso al supermercato scegliete il latte a lunga conservazione e compratene tante bottiglie.

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ECCO LA LISTA COMPLETA DIVISA PER REPARTI COMPLETA DI DOSI E GRAMMATURE

DA SCARICARE E STAMPARE !

ATTENZIONE!!!

Le uova che vedrete vi sembreranno TANTISSIME ma contando che è una spesa per 4 PERSONE e che le uova servono per fare torte ma poi se ne mangia una fetta solamente alla fine vedrete che non ne mangerete più del dovuto!

Non ho volutamente inserito PESCE tranne per il tonno sott’olio, perchè per il pesce tutti hanno gusti molto differenti e soprattutto alcuni tipi di pesce sono molto costosi quindi il pranzo o la cena che vorrete sostituire con un PIATTO DI PESCE potete guardare i miei PRIMI PIATTI CON IL PESCE o anche le  RICETTE CON IL PESCE  

CLICCA QUI E SCARICA TUTTI E 3 I DOCUMENTI INSIEME!

ECCO LE RICETTE

CLICCATE SULLE FOTO PER AVERE IL PROCEDIMENTO COMPLETO

LUNEDI
COLAZIONE
BISCOTTI INTEGRALI

PRANZO
PASTA ALLO SCARPARIELLO

POLPETTE TONNO E RICOTTA

BELGA GRATINATA

MERENDA
ROTOLO ALLA MARMELLATA

CENA
PETTO DI POLLO E ZUCCHINE

MARTEDI

COLAZIONE
TORTA ALLO YOGURT

PRANZO
RISOTTO ALLA PIZZAIOLA

STRACCIATELLA DI VITELLO

PEPERONI AMMOLLICATI

MERENDA
BRUTTI MA BUONI

CENA
ROTOLO DI PATATE

ZUCCHINE E MELANZANE IN PADELLA

MERCOLEDI

COLAZIONE
PANBRIOCHE ALLO YOGURT

PRANZO
PASTA TONNATA

PETTO DI POLLO AL PANGRATTATO

MELANZANE A SCACCHIERA

MERENDA
TORTINE CREMOSE ALLE MELE

CENA
CARNE ALLA PIZZAIOLA

PATATE E PEPERONI AL FORNO

GIOVEDI

COLAZIONE
TORTA 7 VASETTI

PRANZO
GNOCCHI ALLO ZAFFERANO

POLPETTE DI CARNE E RICOTTA

SPINACI CREMOSI

MERENDA
CRUMBLE DI FRAGOLE

CENA
POLLO E PATATE IN PADELLA

SCHIACCIATA DI PATATE

VENERDI

COLAZIONE
TORTA ALLA NUTELLA

PRANZO
PASTA ALLA AMATRICIANA

FRITTELLE DI ZUCCHINE

FINOCCHI IN PADELLA

MERENDA
TARTUFI TIRAMISU

CENA
POLPETTE ALLA BIRRA

VERDURE GRATINATE

SABATO

COLAZIONE
TORTA RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

PRANZO
RISOTTO ZUCCHINE E PHILADELPHIA

STRACCETTI DI POLLO CON VERDURE

MERENDA
CROSTATA RICOTTA E MARMELLATA

CENA
PIZZA COME IN PIZZERIA

ZUCCHINE GRIGLIATE

DOMENICA

COLAZIONE
PANCAKE

PRANZO
PARMIGIANA DI MELANZANE

ARROSTO IN PENTOLA

ZUCCHINE SABBIOSE

MERENDA
TIRAMISU

CENA
CROCCHETTE DI PATATE 

COTOLETTE DI POLLO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

Se vi è piaciuta questa raccolta sono sicura che sarai interessato a vedere tutte le mie RACCOLTE DI RICETTE

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