Riso basmati al curry con gamberi

Riso basmati al curry con gamberi
Se state leggendo questo articolo, significa che come me, siete amanti delle spezie e soprattutto del curry! Lo metterei ovunque: carne, pesce e primi piatti, ma nel riso basmati è la morte sua, come il cacio sui maccheroni! L'ultima volta mi sono cronometrata, tempo di pulire velocemente i gamberetti mentre... Continua »
maggio 24, 2017 / 0
Pizza di sfoglia zucchine e mozzarella

Pizza di sfoglia zucchine e mozzarella

Adoro le ricette veloci salvacena! Bastano pochi ingredienti e un pizzico di fantasia, per portare in tavola qualcosa di appetitoso, che non ci rubi troppo tempo in cucina, come ad esempio questa golosa pizza di... Continua »
Piatti freddi

Piatti freddi

Una raccolta di ricette da gustare fredde, veloci e colorate, da portare in tavola con l’arrivo della bella stagione! Siamo a metà maggio, e il caldo è già arrivato, insieme alla voglia di freschezza 🙂... Continua »
Orata al cartoccio con limone e pomodorini

Orata al cartoccio con limone e pomodorini

Oggi vi propongo una ricetta leggera ma saporita: l'ORATA AL CARTOCCIO. Il cartoccio è una tecnica di cottura sana e priva di grassi, che preserva e mantiene inalterate le caratteristiche naturali dell'alimento, esaltandone appieno profumo... Continua »
Torta esotica cocco e ananas

Torta esotica cocco e ananas

Con l'arrivo della bella stagione, diminuisce il desiderio di accendere il forno, e aumenta quello di dolci golosamente freschi e semplici da preparare, come questa profumatissima torta fredda al cocco e ananas! Base biscotto, con... Continua »
Ricette con le zucchine

Ricette con le zucchine

Con la bella stagione, ecco che tornano sulle nostre tavole, le tanto amate zucchine! Dolci e versatili, si prestano per antipasti, primi piatti e secondi sfiziosi, una delle poche verdure, che anche i bambini mangiano... Continua »
Vellutata di spinaci

Vellutata di spinaci

Gli spinaci, come la maggior parte delle verdure, mantengono intatte le proprietà benefiche da crudi, e devo dire che, conditi come l'insalata sono davvero ottimi, teneri e gustosi! Ma la difficoltà principale è quella dei... Continua »