Da qualche tempo ho abbandonato quasi completamente l’uso del riso bianco raffinato e preferisco invece il riso integrale…
Con questo articolo vorrei inaugurarne una serie sulla frutta e la verdura di stagione. All’interno di una alimentazione…
Questa è una torta che io preparo in famiglia da molto tempo e con grande successo utilizzando però…
Rose del deserto integrali senza zucchero: ho voluto provare a fare questi famosi dolcetti in una versione un…
I Krumiri sono dei buonissimi biscotti, friabili e gustosi della nostra tradizione pasticcera, ma qui vi presento krumiri…
Da quando ho iniziato a scoprire il mondo dei legumi e dei cereali, ho provato tante ricette nuove…
Stasera voglio proporvi un piatto di pasta, le pennette al farro integrale con mascarpone e carciofi, che ho…
Ormai l’avete capito, quando io faccio un dolce provo sempre a fare una versione dolcificata in modo alternativo.…
Piadina al farro integrale: una vera bontà! Non ci credete? Provate a farla. Soprattutto se amate i prodotti…
Nei miei esperimenti con i dolci senza zucchero, ho provato a fare una crostata con farina integrale cioè una…
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