Cereali con verdure grigliate e pollo

Cereali con verdure grigliate e pollo

Cereali con verdure grigliate e pollo: un piatto unico gustosissimo, ricco di tutti gli elementi raccomandati per una buona alimentazione. I cereali utilizzati sono ben 5: riso integrale, farro, orzo, grano e avena, un mix ricco di fibre e di sapori. A questi vengono aggiunte verdure grigliate e pollo alla... Continua »
Farro primavera in barattolo

Farro primavera in barattolo

Farro primavera in barattolo, un’idea davvero carina per portare in tavola una freschissima insalata di cereali, perfetta per la stagione estiva. La ricetta è davvero semplice e veloce: farro, zucchine, pomodorini e mozzarella sono gli ingredienti che la compongono e creano un effetto cromatico piacevole alla vista. Farro primavera in... Continua »
Pasta fredda con peperoni e olive

Pasta fredda con peperoni e olive

Pasta fredda con peperoni e olive, una gustosa idea da portare in tavola in questi giorni di grande caldo. Peperoni rossi e gialli, olive verdi e scamorza affumicata sono gli ingredienti principali di questo piatto; una nota orientale viene data dal curry aggiunto all’acqua necessaria per lessare la pasta. Pasta... Continua »
Orzo freddo con salmone ceci e zucchine

Orzo freddo con salmone ceci e zucchine

Orzo freddo con salmone ceci e zucchine, un primo piatto fresco e completo, perfetto in estate: si prepara al mattino presto o la sera, quando la temperatura diventa più mite, e si gusta a pranzo, sulla spiaggia o anche in ufficio al posto del classico tramezzino. Orzo freddo con salmone... Continua »
Focaccine con le cipolle

Focaccine con le cipolle

Le focaccine con le cipolle sono un’ottima idea da tenere presente quando avanza un po’ di impasto per la pizza, anche se vi posso assicurare che, una volta provate, diventerà una piacevole abitudine tenere una piccola scorta di pasta lievitata in frigo per poterle preparare in qualsiasi momento! Focaccine con le... Continua »
Insalata di pasta orto mare

Insalata di pasta orto mare

L’insalata di pasta orto mare è un primo piatto completo e gustosissimo ricco di ingredienti provenienti dall’orto e dal mare; zucchine, pomodori e peperoni sono i prodotti provenienti dall’orto mentre il mare è rappresentato dall’utilizzo di gamberetti, acciughe e surimi.  Insalata di pasta mare e orto ricetta facile e gustosa... Continua »