Cari lettori, oggi vi voglio proporre un piatto rustico ma raffinato, dove emerge chiaramente la mia anima del…
Chi non conosce il vitello tonnato? Regna spesso nei buffet, perché si serve freddo e si prepara in…
La “pasta del sud” si chiama così perché fatta seguendo ingredienti ed accostamenti classici della gastronomia del Sud…
Il polpettone di tonno è un’ottima soluzione per quando il frigo “piange” e non possiamo fare a meno…
Le bavette al limone e tonno affumicato sono un primo elegante e delicato, oltre che un piatto di…
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