MELANZANE GRIGLIATE

Oggi vi propongo un contorno molto gustoso,  melanzane grigliate, semplici da fare e molto versatili, con le melanzane grigliate si possono formulare tante ricette, come la parmigiana di melanzane in questo caso vi verrebbe una parmigiana molto leggera, o la pasta alla Norma, involtini  ripieni di prosciutto cotto e mozzarella, oppure un timballo di pasta…

Melanzane al rosmarino arrosto

  Melanzane al rosmarino arrosto, un contorno davvero gustoso, facile da fare e anche economico!!  questo tipo di contorno si accompagna bene a una grigliata di carne o come antipasto insieme a degli affettati, oppure ad un buffet.. con tanti altri tipi di verdure. Ottime sulla pizza io lo fatta con formaggio di provola e…

Involtini di Melanzane con ripieno di frittata

Gli involtini di melanzane con ripieno di frittata sono un ottimo antipasto o un secondo sfizioso, gli involtini di melanzane sono un’alternativa alla famosa e gustosa parmigiana di  melanzane. Ho preparato le melanzane a fette li ho cotti  alla griglia poi  le ho farcite con la frittata e prosciutto cotto. poi ho preparato un sugo…

Riso basmati alle verdure

      CIAO A TUTTI !! LA MIA PROPOSTA DI OGGI E’ Riso basmati alle verdure  RICETTA LIGHT con gusto perché  IL RISO BASMATI è molto profumato specialmente in cottura   SPRIGIONA UN PROFUMO INCREDIBILE, SEMBRA MAIS QUANDO SCOPPIETTA e diventa POPCORN,Io lo adoro e mi  PIACE abbinarlo alle  VERDURE E’ molto GUSTOSO ED E’…

Verdure gustose gratinate

Buongiorno amici, questa è la volta di un contorno gustoso di verdure di stagione, cotti al forno con una miscela di pane grattugiato, parmigiano, aglio, olio, e prezzemolo. Le verdure gustose gratinate si preparano molto velocemente e con largo anticipo, in modo che li avete sempre pronti, ottimi per un antipasto o contorno vegetale e…