Insalata di melone e prosciutto crudo con mozzarelline

Voglia di freschezza? non volete appesantirvi ? benissimo!! ecco la ricetta adatta a voi ….L’insalata di melone e prosciutto crudo con mozzarelline questa  è un’insalata fresca ed appetitosa adatta per le giornate calde e afose ottima per restate in forma…cosa più importante!  L’insalata di melone e prosciutto crudo e mozzarelline è velocissima da preparare con pochi ingredienti tanta resa…ottima per una cena leggera con tanto gusto.. ma vediamo ne dettagli di cosa vi occorre. (altro…)

Insalata di Polpo

Insalata di polpo, chi non  ha mai mangiato almeno una volta il polpo con le patate? un classico della cucina italiana, invece io vi propongo un’altra versione, insalata di polpo fresca gustosa, facile da preparare ottima da servire come antipasto o un secondo, dipende da voi come meglio vi piace servirla, io so che farete un figurone! in qualsiasi modo la servite.. (altro…)

Panino farcito a modo mio

BeFunky_PIC_0075.jpg  Panino farcito a modo mio. Che ne dite di prepararvi a casa vostra un bel panino farcito, per poi gustarvelo davanti alla tivù. Per preparare questo panino vi occorre:  hamburger, di manzo, peperoni grigliati, fette di formaggio e qualche fetta di lattuga. Bene! andiamo a prepararlo? (altro…)

Insalata con zucchine alla griglia avocado e primo sale

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Oggi, vi propongo un piatto davvero fresco ed estivo.Insalata con zucchine alla griglia avocado e primo sale, questa insalata gustosa è colorata ma soprattutto  leggera…per realizzare questa insalata occorre un avocado, pomodori, ravanelli, delle zucchine grigliate, insalata mista e formaggio primo sale. questo piatto può essere gustato per pranzo, dato la sua freschezza, adatto per l’estate! potete velocizzare la preparazione, preparandovi le zucchine grigliate il giorno prima, in modo che quando dovrete preparare il pranzo o la cena  li avrete già pronte, così facendo impiegherete pochissimo tempo a preparare l’ insalata…….

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Tomino grigliato con valeriana ricetta veloce

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Eccovi un secondo davvero veloce da preparare tomino grigliato con valeriana ricetta veloce, dopo una giornata di lavoro si ha poco tempo per mettersi ai fornelli, i tomini  sono una soluzione veloce e gustosa da preparare in pochissimo tempo.L’ insalata tipo valeriana e pomodorini donano una nota di freschezza al piatto, Ideale per chi non ha voglia di mettersi in cucina a spadellare. E poi ….c’è voglia di piatti freschi e colorati. Andiamo a vedere cosa vi serve. (altro…)

Tomino in camicia con insalata mista

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ciao!!! ecco un secondo o un antipasto molto gustoso, e velocissimo da preparare,

tomino in camicia,io ho usato un tomino stagionato,in camicia perché…… viene avvolto da un altro alimento in questo caso io ho usato lo speck a fette.Per quando riguarda l’insalata ho usato quella mista  con spinacino, foglie di rapa rossa e  rucola. (altro…)

Insalata gustosa

 

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Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto unico, un’insalata molto gustosa,oppure potete servirla come antipasto in una porzione più piccola, preparata con della pancetta, pere, caciotta e aceto balsamico. provate a  farla è spettacolare! 

INGREDIENTI per 2 persone

  • 1 cesto di insalata mista
  • 200 g di caciotta
  • 4 fette di pancetta tesa
  • 1 pera
  • aceto balsamico (glassa)
  • olio q.b.

COME FARE:

LAVATE ACCURATAMENTE L’INSALATA, ASCIUGATELA E TENETE DA PARTE, .LAVATE LA PERA E TAGLIATELA A FETTE,TENETE DA PARTE.  METTETE A RISCALDARE DUE PADELLE  ANTIADERENTE.IN UNA METTETE LE FETTINE DI PANCETTA E FATELE ROSOLARE DA AMBO I LATI. NELL’  ALTRA METTETE LE FETTE DI CACIOTTA CHE AVETE TAGLIATO PRECEDENTEMENTE ALTE DI UN CENTIMETRO ,FATE ROSOLARE , VEDRETE CHE UN PO’ SI SCIOGLIERANNO MA NON PREOCCUPATEVI  SARA’  ANCORA PIU’ BUONA. CONDITE L’INSALATA CON OLIO,GLASSA DI  BALSAMICO E SALE UNITE LE PERE, LASCIATE QUALCHE FETTA DI PERA PER LA DECORAZIONE. METTETE L’INSALATA NEL PIATTO CON SOPRA LE FETTE DI PANCETTA E CACIOTTA.

BUON APPETITO!