Salsiccia con broccoli e patate
Arrosto di Arista con erbe aromatiche e noci
Salve cari lettori, oggi vi posto una ricetta di un secondo di carne, arrosto di arista con erbe aromatiche e noci,questo è un secondo davvero saporito ideale per la domenica o per una cena con amici. Questo arrosto si prepara con pochissimo tempo di facile esecuzione ed è economico, il ripieno e di erbe aromatiche e noci, una volta preparato si cuoce da solo basta girarlo ogni tanto quindi non sarete attaccati ai fornelli per tutto il tempo in modo che potrete dedicarvi ad altro… andiamo a scoprire cosa vi occorre! (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Broccolo romano con lugànega
Broccolo romano con lugànega, siamo in piena stagione per gustarci al meglio i broccoli, c’è ne sono di tante varietà, io in questa preparazione ho usato il broccolo romano, la sua forma è molto particolare sono tante cimette, assomigliano a dei piccoli alberelli, poi c’è quello siciliano di un verde scuro, quello pugliese ha la forma come il cavolfiore cambia il colore è di un verde brillante ottimi anche con la pasta in Puglia li facciamo con le orecchiette, presto li farò Se vi va guardate tutto il resto… (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Rotolo farcito con crema di peperoni
Rotolo farcito con crema di peperoni e un ottimo secondo di facile preparazione. Questo rotolo è formato con del macinato condito con sale pepe e parmigiano, pane uovo, farcito con i fagiolini appena sbollentati, cotto in forno con cipolla falde peperoni rossi e gialli. La salsa di peperone e formata da peperoni aglio menta olio sale e pepe. Se vi piace la mia proposta continuate ad andare avanti…. (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Tagliata di manzo con fiori di zucca e cipolotti
Tagliata di manzo con fiori di zucca e cipollotti e un ottimo secondo oppure come piatto unico, facile e veloce da preparare basta avere una teglia di ghisa per cuocere la tagliata oppure se avete un caminetto vi verrà una cottura ancora più buona. I fiori di zucca invece li ho dato solo una scottata veloce insieme hai cipollotti che poi una volta cotta la tagliata di manzo li ho adagiati sopra. (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Polpettone in Camicia di pancetta
Oggi polpettone in Camicia di Pancetta, il polpettone e un secondo di carne classico della cucina casalinga molto gustoso, che piace a piccoli e grandi ed è un modo diverso per gustare la carne si può mangiare sia caldo che freddo. economico e velocissimo da preparare. Potete preparare il polpettone con un giorno di anticipo sarà più buono perché tutti i sapori si amalgamano. (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Petto di pollo alla griglia con cavolo viola
Oggi ricetta light! petto di pollo alla griglia con cavolo viola e finocchio, questa é una ricetta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo. Per fare il petto di pollo alla griglia con cavolo viola e finocchi per due persone vi occorre: un petto di pollo che poi dividerete a metà, mezzo cavolo viola tagliato a julienne cosi’ anche il finocchio, poi li ho conditi con olio evo glassa balsamica sale con una manciata di semi di girasole tostati. Vediamo come ho fatto? (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Salsiccia luganega alla marinara
- Buona domenica! oggi, salsiccia luganega alla marinara, ho voluto provare la salsa alla marinara con la salsiccia luganega un modo diverso da quello che siamo abituati a vedere che è ” la piazza alla marinara” bene per chi non l’ha mai assaggiata almeno una volta nella vita vi spiego come va fatta e cosa vi occorre: dall’aglio, passata di pomodoro, olio e prezzemolo. ma vediamo come ho fatto la salsiccia luganega alla marinara... (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Spezzatino di manzo con piselli
Buon inizio settimana a tutti,oggi vi propongo un secondo, spezzatino di manzo con piselli. Lo spezzatino di manzo con piselli,prevede una cottura in umido con un tempo di cottura lungo di almeno due ore,si prepara un trito di verdure le classiche per tutti i soffritti, sedano carota e cipolla. Si fanno soffriggere le verdure, poi si aggiunge la carne rigorosamente a pezzi si fa rosolare, una spruzzata di vino bianco o rosso, si aggiunge del brodo vegetale e si cuoce a fuoco lento…. (altro…)
Guarda anche queste ricette:
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario